目前分類:台灣美食餐廳 (16)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

去年農曆年10月底準備訂餐廳,什麼...又太遲了,評價不錯的上海鄉村、彭園湘菜林森總店包廂...全被訂光,其他座位全部客滿...()!!!  聽說是吃完年夜飯當天直接下訂隔年的座位....

以下這些2017年夜飯餐廳,分享給有需要的大家(點餐廳藍字可連結官網)~

---------------------------------------------------------------------------

雅悅會館旗艦館

2014年落成場地很新,寬敞氣派交通便利,捷運板南線及文湖線直達,場地挑高十米,新餐廳菜式評價都會比較優

2017圍爐菜單-
錦繡團圓迎賓盤
東港烏魚子/蔥油嫩雞腿/蟹棒沙拉/
泰式鮮冰卷/燻鴨胸/梅汁小聖女

金華御品佛跳牆
蒜蓉銀絲帝王蟹
碧綠花菇龍鳳參
樹子蔥油海上鮮
紅酒彩椒腱子骨
碧綠干貝鮮時蔬
東港櫻花蝦米糕
芝士焗烤海鮮塔
黃金蟲草燉全雞
古早味炸年糕
紅棗桂圓蓮子湯

每桌6人$10,888,每桌10人$15,888,需另加10%服務費
.圍爐升等-   鮮果汁無限暢飲
.早鳥雙享-12/31(六)前下訂,贈進口紅酒一瓶,再享甜點升等Haagen-Dazs冰淇淋
*現場備有「回憶滿載兒時童玩區」、「祥獅獻瑞賀新年」、「摸彩」等活動
*即日起開放預約至2017/1/24(二)止

注意事項
1.2017年除夕為1/27(五),春節期間為1/29(初二)至2/1(初五)
2.自備酒水,每桌需酌收開瓶費$500
3.付訂方式可現金、刷卡、匯款,全額付清始可保留訂位資格
4.除夕圍爐宴每桌加人加量$1,588+10%/位、素食套餐$1,588+10%/位

位於中國信託金融園區A棟三樓,雅悅旗艦館 (02)2788-7222  台北市南港區經貿二路166號A棟3樓 點我看場地

大廳.jpg

大廳-1.jpg

---------------------------------------------------------------------------

京星港式飲茶Part2

京星桌菜品質時好時壞,如果計畫到這裡圍爐,訂位時要特別要求一下,有提供4人、8人桌菜很適合小家庭

除夕團圓年菜-14800元 10人份豪華版

除夕團圓年菜-10800元 8人份豪華版

除夕團圓年菜-6200元 4人份精緻版

107年(團圓年菜外帶)菜單-9800元(8-10人份)

除夕團圓年菜-14800元 10人份豪華版

鴻運乳豬大拼盤

蜜桃沙拉龍蝦

xo醬炒玉帶蘭貝

萬子蟹肉海皇翅

蔥油清蒸石班魚

寧式聖路易肋排

翠綠蒜茸蒸花蝦

金瑤靈菇田園蔬

牛肝菌山藥燉全雞

贈 團圓蒸蘿蔔糕

美點映雙輝

飄香甜甘露

季節水果盤

※當日消費每滿壹千元即送貳百元現金抵用券
※現榨果汁(奇異果汁/柳橙汁/綜合果汁/西瓜汁)可享半價優惠 
※以上價格皆須外加一成之服務費,本公司保留修改內容之權利,如有修改恕不另行通知 
※台北市大安區忠孝東路四段166號2樓(捷運忠孝敦化站4號出口) 
※電話:代表線(02)2777-1717轉分機888  ※請洽:訂席組- 段經理

---------------------------------------------------------------------------

昱廚

基隆昱帝嶺海鮮餐廳的新品牌昱廚,環境和衛生和台北市餐廳一樣,乾淨、明亮,裝潢還不錯,同樣菜色價位比昱帝嶺高20%,要吃新鮮的海鮮這裡可以試試看

基隆昱帝嶺海鮮餐廳,老店在基隆市中山區復興路128號平價新鮮海鮮餐廳,環境較差,不論天氣陰晴地上總是黏黏的,廁所進都不敢進,龍蝦生魚片大船上桌時,龍蝦鬚會動來動去,龍蝦肉竟然會跳動,讓我有點...,但代表非常新鮮,生魚片現切,肉質很Q又新鮮,整體海鮮真的沒話說,其他菜都料多好吃、價格有夠實在,大多數人都是因為海鮮新鮮便宜而來,1桌10人份8000元桌菜,能吃到活龍蝦、活紅蟳,真的太便宜了,但我家來了一次,實在沒有勇氣接受這裡的衛生環境

基隆昱帝嶺海鮮餐廳, 信一路177號分店,更恐怖,標榜基隆摩天大樓內,大樓外觀很新,餐廳內部卻很舊,衛生不太優,大樓地下停車場有死老鼠劇臭,2016年7月用餐時,桌菜生魚片大船很早就準備好,沒有冷藏,只用保鮮膜蓋住放在角落等客人到齊上桌,整層樓面有股怪怪的味道,包廂感覺不太好,不適合用餐的環境,不知道環境改善沒

(107/02/15 & 107/02/17期間限定)

NT$13,800

沙律龍蝦四喜拼/盛合刺身海味拼/八寶魚翅佛跳牆/腰果生菜鮮蝦鬆/清蒸生猛海上鮮/紅燒子排燴海蔘

/椒鹽明蝦糯米糕/X.O醬炒帶子/一品燉全雞/ 寶島果凍/精緻西點/贈果汁暢飲

 *每桌合10位用,另酌收一成服務費,如遇貨物短缺,本餐廳保有更改權利,依當日進貨為主,謝絕自備飲料,啤酒,水。
訂席專線: (02)2772-136

 *每桌合10位用,另酌收一成服務費,如遇貨物短缺,本餐廳保有更改權利,依當日進貨為主,謝絕自備飲料,啤酒,水。

昱帝嶺台北旗艦店 台北市大安區忠孝東路四段107號4樓 TEL:02-27721369

---------------------------------------------------------------------------

祥禾園

老字號的港式餐廳,品質不很穩定,有人說好有人說不好,看個人運氣囉

--------------------------------------------------------------------------

臺北國軍英雄館軍友餐廳

桌菜口味還可以,因為價格的關係,圍爐桌菜比喜宴菜單遜色很多,年夜飯只有一種菜單,如果不那麼在意服務品質,這裡應該是目前台北年夜飯大型餐廳中最便宜的另類選擇,在軍餐廳圍爐應該會成為難忘的經驗XD,目前包廂全部客滿,剩宴會廳、凱旋聽、宴會廳,分別在B1、1F(最大)、2F、7F,開放式座位

1桌10000含稅10人份,6:30準時上菜,9:00結束

台北市長沙街一段20號   2-2331-9722#111

------------------------------------------------------------------------

彭園湘菜林森店:

壹品宴

看2016彭園會館年夜飯用餐心得請點我

2015年基隆長榮酒店內的彭園會館,菜色就像一般喜酒,四平八穩不突出也不失誤,不能說好吃也不難吃,料多實在,果汁無限暢飲+送1瓶紅酒

現場-在長榮酒店內,裝潢、氣氛還不錯,像一般婚宴會館,圍爐時間有音樂演奏、穿插賓果活動,走廊有手工棉花糖機可以帶孩子DIY(但排隊超久),小孩就喜歡這個,還有財神和大公仔,接近尾聲時,還有帶動唱,熱鬧氣氛還不賴,只是散場時整棟飯店僅2部電梯,要排隊很久才下得了樓。

可電話訂位,1周內附訂金$2000,忠孝店1月20以前全額付清,基隆店除夕當日再付餘款即可如果不是非包廂不可,彭園的宴會廳桌菜感覺CP值較高

彭園會館,106年除夕圍爐菜單

--------------------------------------------------------------------

永福樓餐廳

每年菜單都很慢出爐先參考2017年的,每年菜色基本上大同小異

菜色口碑不錯,缺點,除夕夜分3段用餐時間,圍爐吃飯還要限時,感覺頗有壓迫感

台北市大安區忠孝東路4段59號2-3樓 Tel: 02-2752-8232,這區有點難停車,停車位需要找一下

不提供電話訂位,每桌訂金$5000,餘額除夕用餐當天付,需$20000以上桌菜才能指定包廂

------------------------------------------------------------------------

台北國際飯店

這裡的烤鴨,在台北口碑數一數二

2018 春節期間(2/15(四)~2/20(二))餐廳資訊

觀景軒中餐廳

2/15晚間僅提供圍爐春節闔府年菜

單點菜單暫停供應

伊芙園義大利西餐廳

2/15晚間僅提供新年套餐

午餐菜單暫停供應

午茶時刻輕食&甜點原價供應

圍爐春節闔府年菜 席設10位(2月15日(四)晚間供應)

恭賀新禧,新春桌席 席設10位

恭賀新禧,新春合菜 北平烤鴨組合

恭賀新禧,新春合菜 一品料理組合


熱呼呼熟食 年菜桌席外帶 (10人份)

熱呼呼熟食 年菜單品外帶


伊芙園義大利西餐廳促銷優惠

  • 2018伊芙園新年套餐(2月15日(四)晚間供應)
  • 超值義法風味午餐(限平日周一~周五)

    義大利麵品179

    異國風味餐209

  • 茶點時刻輕食&甜點

    任一飲品搭配輕食&甜點可享附餐折優惠

  • 風味義法經典饗宴 599元起

    套餐含開胃菜、湯品、沙拉、甜點、

    水果、咖啡或紅茶


觀景軒中餐廳促銷優惠

  • 北平烤鴨 1,500

  • 港式點心  66元起

以上所有價格需另加10%服務費

104台北市中山區南京東路一段66號  02 6608 5999

------------------------------------------------------------------------

上海鄉村

2018除夕訂位已滿

濟南店 :台北市濟南路2段37號 (近金山南路口),訂席專線:(02)2322-3333

仁愛1店 :台北市仁愛路1段17號B1 (青少年育樂中心),訂席專線:(02)2396-5154

仁愛路宴會館  :台北市仁愛路2段67號B1 (近新生南路口)訂席專線:(02)2396-5696

板橋 新北市板橋區中山路一段467樓  (02)2596-181

------------------------------------------------------------------------

中央研究院中餐廳上海宴

有口碑的經濟餐廳

------------------------------------------------------------------------

品花苑 除夕夜團圓餐

除夕夜用餐時段 A場16:00-19:00 B場19:30-21:30 
成人                        NT$1580+10%/每位
兒童 111-130公分  NT$1080+10%/每位 
兒童 90-110公分    NT$880+10%/每位
訂位後一個星期內要全額付清,專線:02-8522-6789

------------------------------------------------------------------------

王朝大酒店

二樓玉蘭軒中餐廳和宴會廳推出團圓桌菜,包含10人桌與適合小家庭5人桌,10人桌NT$16,888+10%起,5人桌NT$9,888+10%起

台北市敦化北路100號   電話號碼: 02-2719-7199

--------------以下為10人桌,含服務費NTD20000以上的餐廳------------

-------------------------------------------------------------------------

極品軒   點我看平日桌菜

除夕套餐每位2500+10%,2018年未公佈,極品軒的上海菜口味滿好,只是過年難免會吃很多餐大魚大肉,除夕吃上海菜稍嫌油膩了點,店員比較散漫,爬文看到有人除夕太早訂位被忽略,我自己是沒遇到過,若有訂位,務必再三確認

台北市衡陽路18號(停車自費,隔壁有台灣聯通停車場)  電話:(02)2388-5880~2

------------------------------------------------------------------------

君品酒店

2018年夜飯未公佈,"雲軒"加開22:30-00:30午夜場,每位 NT$2,380+10%享用「龍蝦牛排海陸雙饗」主菜及自助餐+「All You Can Drink」歡樂吧台無限享用各式調酒飲料,幸運的話,還可能抽到台北羅馬雙人來回機票!

台北市承德路一段3號 電話:02-2181-9999

------------------------------------------------------------------------

台北喜來登宴會廳

2016金猴年飯店圍爐、外帶年菜多元選擇_七種方案讓你輕鬆迎接新年_台北王朝大酒店玉蘭軒招牌年菜-干貝蘿蔔糕巴西磨菇燉全雞_(3).jpg

除夕夜當晚變身夢幻遊樂園,並以「金雞喜遊樂」為題迎新送舊。現場除有遊樂園場景外,並設有拍照區讓全家拍團圓照。表演舞台區則以炫目的激光水鼓秀熱鬧開場,還有抒情搖滾樂團演唱與魔術表演。每桌26,800元+10%起(10位),用餐賓客將獲贈賀歲禮兩份,並可參加抽獎,獎項包括客房住宿券、餐飲禮券等。以「金雞喜遊樂」為主題設計的活動內容有:爆米花兌換處、旋轉木馬遊戲、小丑折氣球現場表演,現場同時設有互動遊戲攤位。

台北市忠孝東路一段12號 餐廳訂位專線:(02)2321-1818

------------------------------------------------------------------------

寒舍艾麗酒店

寒舍艾麗酒店的【紫金歲夜】除夕圍爐饗宴,中式桌席25,888+10%,當晚飯店特別安排撼天擂鼓、祥獅獻瑞、喜迎財神等節目熱鬧迎新春,場外還有手作棉花糖、揮毫寫春聯等各式趣味互動遊戲,同時客人也可以參加抽獎。

詳情及訂席請洽(02)6631-8000轉業務部

----------------------------------------------------------------------

台北威斯汀六福皇宮

除夕宴會廳特別推出兩套團圓方案,圓桌盛宴每桌10人售價21,800元

因應小家庭需求,另有5人桌售價10,900元。自助百匯每位2,180元,兒童(5~12歲)每位1,853元。

現場規畫有還有魔術秀、Live Band、財神爺跳加官與抽大獎等活動。六福萬怡酒店的「繽紛年夜宴」,每桌10人售價21,800元

----------------------------------------------------------------------

 

 

新竹美麗信酒店

「樂融」餐廳推出「喜迎金雞納福歲」樂融新春團圓宴,每位1,280元,提供現切美國肋眼、碳烤豬肋排、德國豬腳等精緻主菜

 

----------------------------------------------------------------------

以下這些口碑超好的平價餐廳老闆都是主廚,基本上除夕不營業,農曆年假還是要找地方吃飯,除夕之外的新春營業日期FB上會公告,點藍字可連結各家餐廳FB(大部分目前無官網)

恩承居川揚郁坊小館四海一家北平都一處宋廚北方菜館何首烏皇帝雞餐廳 醉楓園

 

台北除夕年夜飯餐廳2016  / 台北除夕年夜飯餐廳 / 年夜飯餐廳/ 2016年夜飯餐廳  /台北除夕年夜飯 /年夜飯 /台北不錯的除夕年夜飯餐廳/除夕年夜飯/圍爐 /年菜/除夕聚餐/過年餐廳

 
 

 

 

 

Miss Rêve 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

日本米其林名店,東京星鰻料理專門店海外首家分店,好細膩的鰻魚飯~

台北西華飯店後面的小巷弄裡出現了這家日本米其林推薦東京名店,日本橋玉井星鰻料理專門店,日本師傅親手燒製的魚,原汁原味的呈現了日本料理職人對料理的堅持與細膩,和我們一樣今年留在台灣過年的朋友,不妨來嚐嚐這份細膩多層次的滋味

日本的價格

  • 小箱(一人前):1,750円
  • 中箱(一人前):2,950円
  • 大箱(一人前):3,950円

在台灣吃和在日本價位相差無幾,我們點小箱(NT$480)&(NT$780)中箱,分量不算多,食量大的男生可能會感覺有點少,價格不算低,但 值得品嚐

照我們家習慣,第一次造訪的餐廳,主角是什麼,我們會很單純的只吃這項,因為不想讓味覺混淆,只想讓很單純地留住這種很深刻的味覺記憶,有點像品香的概念,日本橋玉井鰻魚飯是主角,我們只嘗試這一種。

小盒膳=日本的小箱

小盒膳,作法,只能選滷星或用烤的浦燒星鰻,二擇一

盒膳=日本的中箱,可以選擇滷星鰻、浦燒星鰻2種作法各一半

這盒星口感真的非常柔嫩細膩,提供芥末、芝麻、山椒、橘皮沫,讓味覺層次更豐富,我們教孩子由淡到濃的先品嚐原味鰻魚、鰻魚+飯,香氣實在非常濃郁

再來試有調味品的味道,先從香氣特殊的橘皮沫,撒在鰻魚上,吃起來味道真的很優雅

再加一點點日本人很愛用的山椒,山椒的特殊香氣在京都吃過一次山椒小魚之後,真的永難忘記,最後撒一點芝麻,層次更豐富

芥末我們是在湯泡飯時,加在最上層,感覺更能提出泡飯的口感

專家說人類的味覺記憶可以長達40年以上,比起許多人習慣倚賴的視覺與聽覺記憶,都要來的長久。我們從孩子是小BABY時就開始讓他嘗試各種新鮮食材最原始的清爽美味,到食材經過各種調理方式的多層次的風味,到現在已經是高中的超級大BABY了還是如此,所以我家BABY對於食物的味覺層次非常敏銳,當他以後帶著自己的BYBY時嚐到某種熟悉的味道,腦海裏面應該就會呈現出自己孩提時的美好記憶,我想就是品味生活感受細膩的一種態度,很喜歡和孩子一起體驗的氛圍

附柚子皮,加在星上,香氣十足

穴子湯(NT$60)需要另外加點

一定要點穴仔湯,剩一點飯和鰻魚最後將熱呼呼的穴仔湯倒進飯碗裡,做成湯泡飯,鰻魚泡飯加上一點芥末,更有另一番風味

點穴仔湯,會提供空碗,三個人點2壺湯,泡飯剛好

2017.1/9才開幕,新開幕送抵用券♡→ܫ←♡

Tamai 玉ゐ 日本官網 http://anago-tamai.com/

日本橋玉井台北

地址105台北市松山區復興北路313巷23號
電話02 2719 6660
最好先訂位,人到齊才能入座

 

Miss Rêve 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

台南一直以來的印象,福記肉丸、鱔魚意麵、土魠魚羹、煙燻鴨翅、莉莉剉冰...,20幾年來每次去台南總是永遠的小吃巡禮,不知何時開始台南竟然流行起Brunch,如果不是姊姊帶路,還真不知道台南這家buggy coffee貴婦Brunch,光看大樓外觀,不要看周邊還真有歐洲街頭咖啡館的感覺,簡直大大顛覆我對台南的印象

車子轉進文賢路一段,這排歐式建築中間,buggy coffee就在其中

有點可愛的招牌,但放在這裡應該用buggy coffee和環境比較融合,而不是用"蟲子",裡面的菜單、杯盤、餐紙...也都是用buggyㄋ

坐在這裡好像時間都變慢了

看完影片就知道,咖啡店座位就1樓這麼幾個,2樓是廚房工作區,如果沒有先訂位,可能只剩吧檯或要等位置了

這盞華麗的水晶燈,好適合這裡的環境,對水晶燈情有獨鍾的我,一直猶豫這種燈裝在客廳會不會感覺很恐怖的"悚",看到店裡這盞19頭香檳色水晶燈,終於釋懷了,我家客廳即將安裝這盞燈,拍起來好像不怎麼好看,現場看,真的很美,不信 請來體驗一下...ㄎㄎㄎ

餐點很簡單,就這幾種輕食

所有餐點都附好大一份生菜,油醋、胡麻、凱薩、巴薩醋可以選擇,不喜歡酸的人請選胡麻或凱薩,我家16歲兒子,完全無法吃下去醋醬沙拉,就知道有多酸

生菜、現打果汁,放在餐桌上都覺得美麗無比

3種套餐

佛卡夏(雞肉有很濃的騷味),麵包、蘑菇都好吃

班尼迪克,烤脆法國麵包片中間鋪生菜和煙勳鮭魚,最上層糖心蛋+cheese,這個很適合當媽咪的我做給孩子當早餐,店裡的餐點做起來都很簡單,早餐又有靈感了,好棒

法式專醬吐司,法式吐司、帶骨熱狗、尤其甜桑葚超好吃

主餐都不錯,分量很足也很健康,點了3種餐,唯獨雞肉本身品質不好,都已經用重口味醬汁煮過,還有騷味...

熱拿鐵,奶泡很細緻又厚,咖啡也很香,拉花也好看

冰咖啡,超濃 濃 濃 無比,對我這個不喝咖啡的人來說,喝一大口,可以提神醒腦N久

熱茶,只能說好好喝,香氣也夠,用紅冰糖,滿有自然的味道

很重要的廁所,不大卻很簡潔溫馨,這種氛圍,簡直是專為女生開的店嘛

難怪我姊可以1周來3次,還曾經和朋友從早上9點開始吃Brunch到中午繼續用午餐,直到下午3點...,只要有環境好,女生好能聊....(ˍ)

 

 

Miss Rêve 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2015年開幕的checkers,時尚大紅色義式風格,因為很新採光也好,氣餐氣氛還不錯。

沒有靠窗的白牆面,都掛著特寫大圖輸出,熱整個餐廳整體氣氛很加分

入門就看到誘人的甜點區

甜點區

下午茶的重點當然就是在”甜點”!Checkers的甜點就放在一進門的地方,每一樣也都有各自獨到之處。巧克力控的我對這裡的巧克力蛋糕真是無法抗拒。
台北凱撒大飯店Checkers自助式餐廳:【台北車站】下午茶吃到飽‧凱撒飯店Checkers─聚會好去處‧超豐富美味多國自助料理‧融化人心的甜點之最~Come on, Let’s Go~(圖多+食記)
布朗尼是一口Size,口感綿密,巧克力味濃郁;巧克力蛋糕也是同樣帶有豐富層次的巧克力口感,甜滋滋的吃完後有好心情。巧克力系列因為味道都滿醇厚的,建議搭配Checkers的咖啡,風味更突出。
台北凱撒大飯店Checkers自助式餐廳:【台北車站】下午茶吃到飽‧凱撒飯店Checkers─聚會好去處‧超豐富美味多國自助料理‧融化人心的甜點之最~Come on, Let’s Go~(圖多+食記)
迷你精緻的瑪德蓮!!! 清爽的口感,帶點淡淡檸檬的香氣,搭配伯爵茶真的有歐風下午茶的滋味
超級讚許的整版新鮮蜂蜜,無敵香濃,拿鐵、伯爵茶、可頌麵包的最佳搭檔,試試看放一點在瑪德琳蛋糕上,超級好吃
 
麵包區,麵包加熱機,加熱一下,所有麵包都變得超好吃

還有原汁原味的蜂蜜搭配小可頌Pro級吃法,讓蜂蜜的甜味更有層次感,小可頌沾上特製黑胡椒蜂蜜醬之後,蜂蜜的甜味就會變得很有層次感,讓不喜歡過甜的饕客也能愛上這樣的美味
台北凱撒大飯店Checkers自助式餐廳:【台北車站】下午茶吃到飽‧凱撒飯店Checkers─聚會好去處‧超豐富美味多國自助料理‧融化人心的甜點之最~Come on, Let’s Go~(圖多+食記)
 
冰冰涼飲料區,5種果汁、3種汽水

從入門之後分左右長長的2區用餐座位,而這2區都有不同美食供享用,意思是不論你坐在左邊或右邊區域,都需要走到很遠的對面去取餐,這樣的設計算巧妙吧,讓很容易就需要排隊取餐的吃到飽下午茶,人潮可以分散。

假日下午茶,所有座位已滿,沒有預約而在入口等候的已經登記道第8組,很懷疑等的到位置嗎。
約10幾種新鮮生菜,醬汁4種基本款可選,若懶得自己配,旁邊有調理好的繽紛新鮮沙拉供食用;再往旁邊會看到吸睛的整塊帕瑪乾酪,及各式的塊狀起司和義式的火腿肉片。
 
生冷區-日式,各式壽司選擇
和現點現切生魚片、醋漬生魚片
生魚雜醋飯
現做手握壽司、花壽司、涼拌菜....,新鮮度都還不錯
生冷區-海鮮
肥滋滋的蝦非常鮮甜,鳳螺也很新鮮。
台北凱撒大飯店Checkers自助式餐廳:【台北車站】下午茶吃到飽‧凱撒飯店Checkers─聚會好去處‧超豐富美味多國自助料理‧融化人心的甜點之最~Come on, Let’s Go~(圖多+食記)
手卷有3種選擇
熱食區/麵食區 大部分日式+少部分中式料理
 
 
 
中、西式料理、日式炸物
台北凱撒大飯店Checkers自助式餐廳:【台北車站】下午茶吃到飽‧凱撒飯店Checkers─聚會好去處‧超豐富美味多國自助料理‧融化人心的甜點之最~Come on, Let’s Go~(圖多+食記)

湯大有4種,土瓶蒸、味增湯...
 
海鮮巧達湯、肉骨茶湯
 義式區
旁邊有帕達洛乾酪,拿完好像不會再補充
 
熱騰騰的專業窯烤Pizza,現烤薄片Pizza,底下酥脆,醬料柔軟,非常好吃
 
台北凱撒大飯店Checkers自助式餐廳:【台北車站】下午茶吃到飽‧凱撒飯店Checkers─聚會好去處‧超豐富美味多國自助料理‧融化人心的甜點之最~Come on, Let’s Go~(圖多+食記)
 
咖啡機,在熱食區跟冷食區都有機台,8種不同口味,餐廳左右兩側都有1組,口味共8種選擇,旁邊有沖泡式茶包,拿鐵很香~ 
              
冰淇淋,4種口味,很多五星級下午茶,會故意把冰箱溫度調得很冷讓冰淇淋挖不起來,這裡並不會
 
這種吃到飽下午茶,大家都是當午晚餐吃,Checkers總類算很豐富,口味、新鮮度整體都還不錯,Checkers下午茶透過EZTABLE購買電子餐券TWD505,如果不是買餐券,假日成人 NT$540+10%,是CP質非常高的平價下午茶。

CHECKERS-台北凱撒大飯店   台北市忠孝西路一段38號2樓,下午茶 14:30~17:00

平假日自助式下午茶 :成人 NT$540+10% ;兒童 NT$270+10%

訂位專線:(02)2311-5150 轉2237(CHECKERS餐廳)  

24小時線上快速訂位,請點擊此處

http://taipei.caesarpark.com.tw/

 

 

 

 

Miss Rêve 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

民生社區-新型態食材零售店Naked Market裸市集

一般烘焙 料理食材、香料總是分量很多的一包販售,好的又很貴,有時為了幫家人朋友下廚,往往花在食材上的錢就比上館子高,剩餘的材料也閒置而造成浪費,裸市集解決 了這個問題,解決小家庭小資情侶只希望小單位購買的難題,將家中的容器帶至裸市集,秤斤論兩地買,兼顧環保與省錢,裸市集已與幾間大食材廠商合作,例如進 口日系食材麵粉為主的苗林行,就不用因為一次需要購買25公斤的麵粉而卻步,還能在店裡用餐,也有烹飪教室,這種「無包裝商店」在英國、美國、德國與加拿大等歐美國家已盛行多年,在台灣卻是首間喔-Naked Market看更多Naked Market裸市請點我

Naked Market裸市店內開幕以來,詢問度最高的是近年來風靡全球的藜麥。在台灣被號稱是超級食物的藜麥,對於許多人來說還是有些陌生,介紹一下Naked Market裸市集銷售三種藜麥,包括最常見玻利維亞產的白藜麥,秘魯的黑藜麥,還有台灣本地屏東生產的紅蔾。

三種藜麥差異♥

三種藜麥除了顏色和產地不同之外,當中白藜麥吃起來口感較軟,黑藜麥吃起來口感最有嚼感(帶有些微苦感),而台灣本地的藜麥則是介於中間。

藜麥介紹♥

藜麥多產於南美洲安地斯山區,是印加土著的主要傳統食物。藜麥所提供的蛋白質,不亞於牛肉,且易於人體吸收,是素食者的絕佳蛋白質替代。近幾年來,食用過 多的肉類已經有眾多醫學報導指出可能會提高罹癌的風險,因此應該多從植物攝取所需營養成分。而聯合國農糧組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本 需求的食物,因此推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品。

藜麥好處♥

1. 藜麥中含有較高的植物雌激素,這種物質對於預防一些慢性病以及婦科疾病具有顯著的效果。
2. 藜麥的礦物質含量高,可以減緩血管壓力,減少心臟病的發生。
3. 不含膽固醇,食用後不會再有機體中形成脂肪,容易消化又會有飽足感,是絕佳的減肥食物。

藜麥煮法♥

藜麥可以單獨食用,添加在白飯當中,或是加入沙拉當中增加口感。用一般量杯即可,建議可以放在細篩網當中稍微沖洗。藜麥可以放入一般的電子鍋內煮,和煮飯 一樣,幾杯的藜麥添加幾杯的水。每個電子鍋的時間不同,大約30分鐘至一小時之類會好。挑起之後可以再悶10分鐘,讓蒸氣散出後食用。

買藜麥,到Naked Market裸市集購買的好處是可以零售,嘗試新食材,一次可以買一點點回家試吃看看,如果可以接受下次再多買一點。

 

Miss Rêve 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

一般烘焙料理食材、香料總是分量很多的一包販售,好的又很貴,有時為了幫家人朋友下廚,往往花在食材上的錢就比上館子高,剩餘的材料也閒置而造成浪費,裸市集解決了這個問題,解決小家庭小資情侶只希望小單位購買的難題,將家中的容器帶至裸市集,秤斤論兩地買,兼顧環保與省錢,裸市集已與幾間大食材廠商合作,例如進口日系食材麵粉為主的苗林行,就不用因為一次需要購買25公斤的麵粉而卻步,還能在店裡用餐,也有烹飪教室,這種「無包裝商店」在英國、美國、德國與加拿大等歐美國家已盛行多年,2015年8月30才開幕的Naked Market在台灣可是首創喔。

Naked Market 裸市集
(02)2719-8809
台北市民生東路4段75巷1號 Maps
營業時間 : 週一至日11:00 ~ 21:00 / 公休日 : 每星期三
Facebook Page

店內所有商品、酒醋油、辛香料、五穀堅果、米麵類、烘焙原料與乳製品等各種食材、加拿大野米、西班牙蒸穀米...,全部皆可零買,自備容器另有折扣,花三元買兩片月桂葉,也行。適合想做菜卻不想囤積多餘食材,及注重食材品質的料理愛好者。除外也能在店內享受料理和學習料理,這間店的概念是希望大家能在一家店中買到各種好食材,需要多少就買多少,增加購買方便性、減少浪費,也讓大家更有意願去嘗試不同的料理,店內成員組成由台北各知名餐廳的內外場同業人員,國外到國內都有,經驗豐富從,所以在挑選食材方面若有問題都可請教他們。

 

店內中島區有一個開放式廚房,平常是店內廚師們活動範圍,也提共出租使用,可以和朋友一起自製私人料理在這裡享用,可以請私人專業廚師來這裡做料理,讓你和三五好友像在俱樂部一樣的使用

P1260571 P1260574

P1260578 P1260580

P1260589 P1260584

P1260582 P1260587

也可以包場,下廚做料理給家人吃

食材購買指南

國外常見到的Bulk Bin容器的販賣方式,由自己去按壓像可樂機般的操作,選擇自己要的量