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下載Flightstats APP,很多資訊都可在這裡取得。以中華航空CI106從台北到東京的航班為例,航班的資訊包括起飛時間、抵達時間、起飛的航廈、抵達的航廈、登機門等,都會顯示在上面!登機門資訊當天才會顯示。

Flight States

如果不小心跑錯航廈的話,也不要緊張,兩個航廈中間都有電車、接駁巴士可以搭乘!(更多航班資訊:桃園機場官方網站

傳統航空航廈表

傳統航空航廈表
廉價航空航廈表
廉價航空航廈表

關於快速登機

機場自助登機

大多航空公司在出境大廳設有自助辦理登機的機器,如果不需更換座位或是有任何其他需求,最快30秒便可完成check in 程序。不過使用這個機器有時間限制,須在登機前45分鐘前辦理完畢。報到後,再到航空公司另外開的「自助報到/網路報到」窗口辦理就好了喔。完全不需要排隊,可以節省時間。

自助報到機台使用方式:

Step 1 :放入護照掃瞄資料或輸入電子機票編號,以檢索航班資料。

Step 2:選擇座位,列印登機證。

Step 3:前往指定行李託運櫃檯登記寄存行李。

Step 4:前往辦理出境手續。

網路或App登機

如果不想在現場排隊的旅人,就可以考慮用網路或App辦理登機。直接上航空公司的網站辦理登機報到並選擇機位。線上申請完後,就會收到航空公司傳的一份電子郵件或是簡訊,上面會有旅客的專屬QR code,可以直接在家印下來帶到機場,登機時出示即可。

即使辦理了預辦登機,如果需要行李託運,依然要在飛機起飛前1-2小時到機場航空公司櫃台行辦理託運喔!不過,航空公司通常會特別加開一個專門辦理託運行李的櫃台,所以就不用和現場辦理登機的旅客一起排隊了。

可網路報到的航空公司

圖片來源:桃園國際機場

可App報到的航空公司

圖片來源:桃園國際機場 各大航空關櫃時間

市區預辦登機

大多航空公司開放網路報到時間大概是飛機起飛前24~48小時,一直到飛機起飛前的90分鐘都可以辦理。不過詳情還是建議出發前看一下航空公司的規定。

旅客可以在臺北車站享用免費市區預辦登機服務,在登機當天至航機起飛前180分鐘前完成辦理登機手續就可以囉!服務時間為上午6點至下午9點30分。旅客須於機捷A1站託運行李,並且確認行李通過安檢後才能離開。

 

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 香草航空バニラエア/Vanilla Air是日本一家低成本航空公司,成立於2013年8月20日,總部所在地與樞紐機場為東京成田國際機場。最初是全日空與亞洲航空於2011年8月合資成立的日本亞洲航空,其日本國內航線於2012年8月1日開航,國際線則在2012年10月28日開航。由於公司成立之後在營運上不如預期,因此日本亞洲航空在2013年8月時進行公司改組,成為全日空的獨資子公司,並在10月26日暫時停航,11月1日改以新品牌名稱「香草航空」繼續營運。12月20日復航。

營業時間:週一至週五 9:00~18:00(台灣時間)

香草航空客服專線070-1010-3858

從國外撥打回台灣+886-70-1010-3858(國際付費電話)

 廉航客服專線只有周一-周五有專人接電話,會用到客服專線,通常都是有點麻煩的狀況,希望搭廉航的自由行同好,不會需要用到客服專線!

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2018暑假大阪早鳥機票TWD5,280

對於帶著大孩子的家長來說,出國時間彈性真的不大,幾乎都是寒暑假才能出國,早鳥票通常比較能買到航班時間較優選擇也很大,幾乎各時段都能選,完全能依這自己規劃,價格相對優惠的機票,3個月前買票都有點太遲,現在提前到6個月前就已經買好機廉價航空機位小,行李加價,想要經濟實惠又兼顧舒適,最好提早訂票,以現在訂暑假的機票來看

原味香草,沒有加購行李的輕旅行,去TWD1,978+回TWD1,998+稅金=TWD5,280(含稅+含手提2件7kg以下行李)

原味香草,行李去程手提7KG,回程20KG(買行李箱)+手提7KG,來回都不選位,去TWD1,978+回TWD1,998+TWD900行李+稅金=TWD6,180(含稅+來回手提2件7kg以下行李+回程20KG托運行李)

繽紛香草,含選位+來回手提2件7kg以下行李+20KG托運行李+可辦理退款,TWD6,884含稅

我家搭過樂桃(一般機位)和捷星(加大座位),樂桃一般機位感覺真的非常擠( 看樂桃航空不佳搭乘經驗點我),一般機位中等身材的女生擁擠度還好,高挑型的男生絕對很不舒服,不舒服到讓我感覺對不起坐在一旁身高176cm的阿拿達,搭捷星航空的經驗是坐在第一排的加大座位,腳真的可以伸長,從此以後,搭廉航絕對選加大座位,一家人的旅行真的不需要這麼辛苦,往年都在出發前3個月才買機票,航班時間、價格、座位都不是很優,所以現在學乖了,提早非常多就買機票

2018暑假提早訂香草航空大阪機票,家庭旅遊"心動香草"不會考慮,雖然便宜到不行,但都是紅眼班機,到當地進出市區交通很麻煩,有時又要睡在機場等班機,只適合行動力強的年輕人,像我們這種帶著一家子搭紅眼班機玩法,不是太累變紅眼,而是會太辛苦哭紅眼,"原味香草"機票日期選擇性非常多,早買的航班時間,比較正常,這次選到很到位的早去晚回,早晚的航班時間,也是在家庭旅行能接受的時間範圍,而且完整的8天一點時間都沒浪費到,完全不需要扣掉搭機時間,原本計畫9天8夜,現在只要8天7夜,兩者停留在大阪時間差不了多少

我家買到"原味香草"去TWD1978/回TWD1,998+行李95KG+選位Relax座位+稅金+海外刷卡費,早去晚回3人TWD24,672,平均1人TWD8,224, 假如不是那麼在意座位是否相連,不選位,平均1人TWD7,324

之前搭樂桃到大阪,坐狹小機位,航班還是午去傍晚回,單人來回機票+去程1件行李+來回選位(一般座位)+回程1件行李=NT$11930,外加,樂桃購票手續費NT$260+信用卡海外刷卡1%之後,總額NT$13393

樂桃和香草兩相比較下,暑假期間到大阪買香草航空早鳥票,舒適度高、班機時間優,加上一家人光機票就省下不少費用,旅遊真是應該提早計畫

香草航空購票方式:

訂票前,請先註冊會員(首頁右上角) 點我註冊 ,若只是查價不先註冊亦可,購票時,訂到一半會有提示,再註冊

關於會員部分,系統會將登入者直接設為主要購票者,如果用不同信用卡購買2筆機票就要2個人都加入會員

如果時間彈性大,以價格為首選,就選擇右上角"一個月"的搜尋方式,可以看到整個月全部價格,用"一個月"放式,很方便比價 機票搜尋點我

按"確定"後,出現以下畫面,如果只是要查價,姓名、出生日期隨便填即可

按"確定"後,出現選位和選行李,哪個先選均可

先選座位,一般座位+300元/Relax座位+450元(一架飛機有18個左右Relax座位),假如不是很在意是不是坐在一起,也能省下來,因為有了樂桃和捷星的經驗,所以選擇+450元Relax座位,如果和我一樣,家裡有身高近180CM的男士,Relax座位真的舒服很多,比較不會有搭廉航擁擠的感覺, 選坐來回都是要+價,像我家Relax座位+450元去程,3人+1350元,回程+1350元=2700元

選行李 , 下圖為行李費用,分一般行李和超大超長行李

 

 

我家去程大箱裝小箱選20KG,回程1箱40KG+1箱35KG,廉航行李不能合併秤重,是分2箱秤重,所以個別箱子要算好重量,最好少放3KG左右(這是從樂桃航空的經驗來的 看樂桃航空不佳搭乘經驗點我),舉例買40KG放37KG就好,別塞到滿40KG,以免秤的顯示有誤差,若需要現場加購,非常不划算,假如去程只有少少隨身行李,票價含2件7KG內可以提上飛機,回程再買行李箱,這樣只要買回程的行李

我家3人行李,去程買1件20KG,回程買35+40KG,2件共75KG,不準備將任何採購品帶上飛機(這也是從樂桃的不佳經驗而來的),雖然將部分行李帶上飛機3人可以省下21KG行李費也就是900元,8天自由行鐵腿機率超高,回程通常不可能不累,拿得越少上飛機越輕鬆,回程才能有完美的旅程ENDING感

3人總金額部分,這個階段顯示的金額不是最終金額,最後需要+手續費&香草航空請款入帳時的匯率才是最終金額

接下來就是刷卡,刷卡前系統會提醒您再次確認登錄的旅客資料,此時務必頭腦清醒的逐字確認清楚,如果有誤才能及時更正,選原味香草,更正需要額外付費的,所以再次確認非常重要,很肯定無誤後再送出訊息,香草航空地點在日本,台灣區刷卡有匯差和手續費,最後系統會自動加上這筆費用

 

假如沒有把握或第一次搭廉航,+800元選"繽紛香草"比較不會失誤,含20KG行李+選位+可辦理退款,當點選原為香草時,系統會出現以下對話框提醒是否要更換為"繽紛香草",若不需要就點右上角的淺灰色X關閉,我家去程僅1件行李,回程2件都不在20KG內,所以適合用原味香草+購選位+行李,或許這也算廉航的優點吧,不需要的就省下來

 

 

香草航空首次登陸會員送點數250點,每次買票也會送點數,要累積到1000點以上才能兌換

付款完成後,約5分鐘左右會收到EMAIL通知,個人EMAIL需要填寫正確,登機就靠這張內容裡的代碼或QR coard,收到後,務必再次確認個人所有資料,如果有誤才能及時更正,也才能順利出國玩

我家3人,為了要使用信用卡的購買機票保險,用2張信用卡購票,爸媽分開買,如果和我一樣這樣做,又想坐位在一起,買完第1筆和第2筆時間別隔太久,以免隔壁座位被選走,更要記得自己第一筆選的是幾號座位,這樣一家人就能在廉航的狹小座位上伸長腿坐在一起

EMAIL通知函中,會附件購票的PDF檔,列印出來,辦理登機時使用,這樣就是完成購票

當初第一次搭廉航會選擇樂桃,主因是日系,想說日系總會比較優,其實並非如此,搭過一次再也不想再見到這家航空公司,反而捷星給我印象比樂桃好很多,但這次暑期價格香草比捷星優,搭廉價航空基本上別太要求服務,只要平順安全即可,訂票過程自己要非常小心仔細,不要有錯才不會失誤,規定起飛前50-120分鐘報到,最好90分鐘前一定要報到,雖然有些人會在最後一刻才報到一樣無誤,但那不適合帶著孩子變數多的小家庭,提前20分鐘以上到登機閘口,以免臨時改登機口,帶著孩子才能從容的到另一個閘口登機,搭廉航嘛,小心一點比較保險

 

 

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大阪米其林餐廳

★★★

類型

餐廳名稱

 

日本料理

太庵

 

日本料理

弧柳

 

日本料理

柏屋

 

創作料理

Hajime

 

★★

菜式類型

餐廳名稱

 

日本料理

桝田

 

日本料理

本湖月

 

天婦羅

つちや

 

韓國料理

ほうば

 

日本料理

宮本

 

河豚

喜太八

 

日本料理

味吉兆堀江店

 

河豚

多古安

 

日本料理

花祥

 

日本料理

桜会

 

法國菜

ラ・シーム(La Cime)

 

日本料理

青木

 

日本料理

うえの箕面店

 

創作料理

カハラ

 

壽司

原正

 

壽司

寿し芳

 

創作料理

Fujiya 1935

類型

餐廳名稱

 

日本料理

味吉兆ぶんぶ庵

 

日本料理

莉玖

 

日本料理

一汁ニ菜うえの豊中店

 

法國菜

ポンシエル(Le Pont de Ciel

 

日本料理

雲鶴

 

中菜

故宮

 

日本料理

かが万

 

法國菜

ラ・べ

 

法國菜

アドック (Ad Hoc)

 

日本料理

まつもと 永楽店

 

炸串

 

日本料理

ゆうの

 

日本料理

 

中菜

中国菜エスサワダ

 

法國菜

リュミエール (Lumière)

 

日本料理

いわき

 

炸串

Wasabi(ワサビ)

 

壽司

あま野

 

日本料理

楽心

 

日式烤雞串

あやむ屋

 

日本料理

味菜香やま脇

 

日本料理

靭本町がく

 

日本料理

和顔

 

壽司

美菜月

 

壽司

広川

 

天婦羅

新太呂

 

居酒屋

ながほり

 

關東煮

万ん卯別館

 

日本料理

さか本

 

日本料理

みつや

 

蕎麥麵

たかま

 

日本料理

本多

 

關東煮

万ん卯

 

居酒屋

創庵

 

蕎麥麵

そば切り天笑

 

天婦羅

与太呂本店

 

法國菜

コンヴィヴィアリテ(Convivialité

 

日本料理

さな井

 

法國菜

ディファランス(Différence

 

日本料理

旬菜山﨑(竹谷店)

 

天婦羅

ひらいし

 

法國菜

メゾンタテルヨシノ

 

日本料理

まつもと 堂島店

 

日本料理

よし乃

 

日本料理

老松喜多川

 

壽司

尽誠

 

日本料理

彩葉

 

河豚

よし光

 

法國菜

ピエール(Pierre

 

法國菜

アニエルドール(agnel d'or

 

日本料理

やま本

 

關東煮

長樂

 

法國菜

オノウエ(ONOHOUÉ

 

日式烤雞串

いし井

 

扒房

北新地福多亭

 

壽司

ほしやま

 

日本料理

米増(ヨネマス)

 

日本料理

作一本店

 

壽司

しお津

 

日本料理

是しん 

 

關東煮

とみ乃家

 

日本料理

なかしま

 

日本料理

天満橋藤かわ

 

壽司

なかたに

 

法國菜

ラ・カンロ

 

日本料理

寺田

 

炸串

アゲイン(again

 

日本料理

西天満中村 

 

日本料理

かわ原

 

日本料理

橋本

 

蕎麥麵

そば切り文目堂

 

日本料理

懐食清水

 

壽喜燒

北むら

 

蕎麥麵

蕎麦切りmasa

 

日本料理

車胎人美食

類型

餐廳名稱

 

意大利菜

クチーナイタリアーナウエキ(La Cucina Italiana Ueki)

 

意大利菜

オーレ・ベアーテ (Ore Beate)

 

西班牙菜

アマ・ルール (Ama-Lur)

 

日式烤雞串

うえ田

 

蕎麥麵

福一

 

牛肉料理

ぐるり

 

炸串

くら羅

 

日式烤雞串

Yamato

 

法國菜

カネトン (Le Caneton)

 

意大利菜

イルルォーゴディ・タケウチ (Il Luogo di Takeuchi)

 

意大利菜

Tamanegi

 

意大利菜

タヴェルネッタキタヤマ(Tavernetta da Kitayama)

 

意大利菜

タベルナ・ラ・キアーヴェ(Taverna la Chiave)

 

居酒屋

ぼちぼち

 

法國菜

ル・ジャルダン (Le Jardin)

 

鐵板燒

オリベ (Oribe)

 

法國菜

ボンヌターシュ (La Bonne Tâche)

 

關東煮

さかもと

 

法國菜

前芝料理店

 

關東煮

常夜燈

 

大阪燒

 

意大利菜

サンタルチア(Santa Lucia)

 

蕎麥麵

なにわ翁

 

意大利菜

マチェレリーアディ・タケウチ(Macelleria di Takeuchi)

 

炸串

Soui串風

 

居酒屋

やま吟

 

京都家常菜

恕庵

 

大阪燒

美津の

 

意大利菜

ルッチョラ(La Lucciola)

 

烏冬

Udonzin 美糸

 

章魚燒

浪花屋

 

日式烤雞串

ぷーれ

 

鰻魚

吉寅

 

拉麵

ラーメンstyle JUNK STORY

 

壽司

ほしつき

 

中菜

中國菜心香

 

章魚燒

甲賀流本店

 

意大利菜

ピッチュ(Picciu)

 

章魚燒

やまちゃん本店

 

居酒屋

かさね

 

蕎麥麵

土山人北浜店

 

章魚燒

やまちゃん 2号店

 

天婦羅

天星

 

意大利菜

ポルタヌオーヴァ(Porta Nuova)

 

蕎麥麵

むらおか

 

日本料理

大阪まんぷく堂

 

日式烤雞串

一十

 

鰻魚

にしはら

 

居酒屋

粋魚むらばやし

 

巴基斯坦菜

アリーズキッチン (Ali’s Kitchen)

 

中菜

魚チャイナ Yo

 

章魚燒

道頓堀赤鬼

 

日式西餐

グリルポッケ (Grill Pokke)

 

蕎麥麵

まき埜

 

居酒屋

キタのみかん

 

居酒屋

米麻呂

 

日本料理

山﨑

 

涮涮鍋

やすだ

 

日式烤雞串

吾一

 

壽司

永吉

 

中菜

善道

 

西班牙菜

ガストロテカビメンディ(Gastroteka Bimendi)

 

蕎麥麵

松下

 

烏冬

江戸堀木田讃岐うどん

 

關東煮

花くじら本店

 

日本料理

時廣

 

中菜

火ノ鳥

 

意大利菜

ボデガ (Bodega)

 

拉麵

ぎょぎょぎょ

 

中菜

幸菜福耳

 

居酒屋

よしむら

 

章魚燒

たこりき

 

章魚燒

玉屋

 

日式烤雞串

とりや圓

 

章魚燒

はなだこ

 

中菜

茶酔楼時ノ葉

 

蕎麥麵

からに

 

蕎麥麵

荒凡夫

 

中菜

岩亭

 

居酒屋

番屋

 

意大利菜

リストランティーノビノリ

 

日式烤雞串

心斎橋かわぐち

 

韓國料理

入ル

 

韓國料理

ミセス・ユン(Mrs.Yun)

 

烏冬

讃岐うどん白庵

 

鰻魚

鰻家

 

咖哩

コロンビア8 北浜本店

 

居酒屋

日本酒餐昧うつつよ

 

日本料理

須佐(すさ)

 

炸串

Kushiage 010

 

壽司

千陽

 

意大利菜

魚タリアン Yo

 

拉麵

ふく流らーめん本店

 

烏冬

青空 Blue

 

日式西餐

グリル太平

 

壽司

鶴と亀

 

日式烤雞串

炭火やきとり森田

 

烏冬

饂飩工房うばら

 

西班牙菜

ドノスティア(Donostia)

 

居酒屋

 

日本料理

花川

 

蕎麥麵

若木

 

卡郡料理

サザンピーズ (Southern Peas)

 

中菜

酒中花空心

 

中菜

六徳恒河沙

 

拉麵

颯人

 

吉列豬扒

エペ(関目高殿)(Épais)

 

蕎麥麵

とき

 

蕎麥麵

いもせ

 

壽司

寿司処かい原

 

吉列豬扒

涿屋

 

法國菜

ラ・トォルトゥーガ (La Tortuga)

 

蕎麥麵

あたり屋

 

大阪燒

オモニ

 

大阪燒

きじ

 

大阪燒

たこつぼ

 

烏冬

千とせ

 

居酒屋

ちろり

 

日式西餐

洋食屋ふじ家

 

關東煮

わか芽

 

章魚燒

会津屋 (難波店)

 

章魚燒

会津屋本店

 

章魚燒

うまい屋

 

章魚燒

たこ焼道楽わなか千日前本店

 

烏冬

黒門さかえ

 

日本料理

大黒

 

沖繩料理

ソーキ家

 

大阪燒

時分時

 

大阪燒

ぶ武

 

章魚燒

大阪イギ

             

京都米其林餐廳

★★★

類型

餐廳名稱

 

 

日本料理

千花

 

 

日本料理

飯田

 

 

日本料理

瓢亭

 

 

日本料理

吉泉

 

 

日本料理

菊乃井本店

 

 

日本料理

吉兆嵐山本店

 

 

日本料理

なかむら

 

 

日本料理

未在

 

★★ 

類型

餐廳名稱

 

 

牛肉料理

いっしん

 

 

日本料理

千ひろ

 

 

日本料理

丸山 (祇園)

 

 

日本料理

なかひがし

 

 

日本料理

萬亀楼

 

 

日本料理

さゝ木

 

 

日本料理

いふき

 

 

日本料理

にしかわ

 

 

日本料理

八寸

 

 

日本料理

和ごころ泉

 

 

日本料理

ふきあげ

 

 

日本料理

菊乃井露庵

 

 

日本料理

丸山 (建仁寺)

 

 

日本料理

三多

 

 

日本料理

和久傳 (高台寺)

 

 

日本料理

野口

 

 

日本料理

大渡

 

 

日本料理

前田

 

 

日本料理

鈴江

 

 

日本料理

浜作

 

 

日本料理

緒方

 

 

日本料理

光安

 

 

日本料理

又吉

 

類型

餐廳名稱

 

壽司

松田屋

 

日本料理

本家たん熊本店

 

法國菜

ファミーユモリナガ(La famille Morinaga

 

日本料理

閼伽井

 

日本料理

さか本

 

河豚

いがらし

 

日本料理

おが和

 

法國菜

ラ・ビオグラフィ

 

日本料理

秋山

 

法國菜

Motoi

 

日本料理

おかだ

 

日本料理

京料理木乃婦

 

日本料理

樋渡

 

日本料理

陶然亭

 

創作料理

よねむら

 

日本料理

ふくしま

 

日本料理

佳肴岡もと

 

京都家常菜

ほっこりや

 

天婦羅

京星

 

日本料理

ふじ義

 

日本料理

梁山泊

 

日本料理

Hana 吉兆

 

西班牙菜

アカ(aca 1°

 

日本料理

しゅん逢紗々木

 

日本料理

ごだん宮ざわ

 

蕎麥麵

おがわ

 

壽司

鮨まつもと

 

日本料理

杢兵衛

 

日本料理

中善

 

鰻魚

 

日本料理

らく山

 

河豚

ともえ

 

日本料理

にしむら

 

日本料理

なん波

 

日本料理

岩さき

 

法國菜

レーヌプレ

 

日本料理

味舌

 

日本料理

じき宮ざわ

 

日本料理

梨吉

 

日本料理

櫻川

 

日本料理

おたぎ

 

日本料理

高松

 

雞料理

鳥彌三

 

日本料理

割烹なか一

 

日本料理

富小路やま岸

 

日本料理

修伯

 

天婦羅

天麩羅水暉

 

牛肉料理

にくの匠三芳

 

日本料理

木山

 

日本料理

なる屋

 

日本料理

きだ

 

壽司

和魂

 

日本料理

実伶

 

日本料理

弧玖

 

日本料理

工房ひろさき

 

日本料理

二条城ふる田

 

日本料理

魚津屋

 

日本料理

祇園いわさ起

 

日本料理

御幸町田がわ

 

日本料理

おきな

 

日本料理

川上

 

日本料理

はやし

 

日本料理

和久傳 (室町)

 

天婦羅

点邑

車胎人美

類型

餐廳名稱

 

日本料理

はし長

 

意大利菜

サルメリア

 

法國菜

ランカ

 

意大利菜

サルティンバンコ

 

法國菜

ブラン・ピエール

 

法國菜

べ・レギューム・ア・ターブル

 

餃子

歩兵

 

鰻魚

廣川

 

意大利菜

Hikari-Yurari

 

日本料理

御旅屋

 

法國菜

ラ・ターブル・オ・ジャポン

 

意大利菜

マンマ・ディ・ブー

 

居酒屋

次郎

 

日本料理

一華

 

中菜

黒猫軒

 

日本料理

れんこんや

 

鰻魚

梅の井

 

法國菜

ア・プ・プレ

 

鴨料理

みつふじ

 

蕎麥麵

むら木

 

京都家常菜

とゝや魚長

 

居酒屋

わしょく宝来

 

中菜

大鵬

 

日式西餐

キッチンごりら

 

日本料理

葵月

 

日本料理

徳寿

 

蕎麥麵

蕎麦流々千角

 

炸串

うめ田

 

日本料理

馳走つつみ

 

日本料理

萬川

 

烏冬

おかきた

 

天婦羅

てんぷら奇天屋

 

鰻魚

かねよ

 

日本料理

咲や

 

居酒屋

かすが

 

日本料理

高倉

 

日本料理

きたざと

 

蕎麥麵

かね井

 

京都家常菜

ますだ

 

京都家常菜

和さび

 

意大利菜

チェネッタバルバ

 

拉麵

とうひち

 

日本料理

晴ル

 

居酒屋

ほかげ

 

意大利菜

イル・
フィーロ

 

日式西餐

おがた

 

居酒屋

 

居酒屋

ばんから

 

蕎麥麵

 

日本料理

紫陽

 

京都家常菜

うたかた

 

中菜

菜格

 

天婦羅

川辰

 

居酒屋

栄喜知

 

法國菜

コムシェミッシェル

 

日本料理

志喜

 

韓國菜

ピニョ食堂

 

壽喜燒

かの古

 

日本料理

菊乃井無碍山房

 

天婦羅

よしおか

 

法國菜

プティセヌ

 

拉麵

猪一

 

日本料理

だい黒

 

法國菜

ラ・プレーヌ・リュヌ

 

烏冬

仁王門うね乃

 

京都家常菜

いのうえ

 

中菜

伯樂家常菜(はくらくかじょうさい)

 

日本料理

角倉

 

居酒屋

なな治

 

居酒屋

てらやま

 

蕎麥麵

まつもと

 

關東煮

麸屋町うね乃

 

居酒屋

恒屋伝助

 

居酒屋

えいたろう屋

 

日本料理

 

炸串

たびと

 

蕎麥麵

ろうじな

 

吉列豬扒

がんち

 

炸串

串たなか

 

精進料理
(
齋菜)

篩月

 

蕎麥麵

花もも

 

居酒屋

美碧

 

烏冬

山元麺蔵

 

雞料理

セクションドール

 

意大利菜

ユウキ

 

烏冬

辰巳

 

蕎麥麵

じん六

 

拉麵

 

日本料理

ろはん

 

烏冬

萬屋

                 

 

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香港星級餐廳  三星(出類拔萃的料理,值得專程造訪。) 

餐廳

與2017年獲得的星級比較

BO Innovation 廚魔

L’Atelier de Joel Robuchon

龍景軒

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

Sushi Shikon

二星(廚藝高明,值得繞道前往。)

餐廳

與2017年獲得的星級比較

Amber

Caprice

富臨飯店

柏屋

Pierre

天空龍吟日本料理

香宮

新同樂魚翅酒家(尖沙咀)

Ta Vie

天龍軒

欣圖軒

一星 (同類別中出眾的餐廳。) 

餐廳

與2017年獲得的星級比較

阿一海景飯店(尖沙咀)

Akrame

Arcane

NEW

Beefbar

名人坊高級粵菜

都爹利會館

ÉPURE

富豪(尖沙咀)

國福樓

何洪記

I M Teppanyaki and Wine

御寶軒

NEW

蘇浙匯

NEW

Kaiseki Den by Saotome

NEW

甘牌燒鵝

利苑酒家(觀塘)

利苑酒家(旺角)

利苑酒家(北角)

六福菜館

文華廳

文華扒房+酒吧

MIC Kitchen

明閣

ON

彭慶記

北京樓 (中環)

呇(灣仔)

Rech by Alain Ducasse

NEW

勝記

Serge et le Phoque

嘉麟樓

夏宮

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Takumi by Daisuke Mori

Tate

NEW

The Ocean

NEW

添好運點心專門店(深水埗)

Tosca

VEA

一樂燒鵝

逸東軒(佐敦)

夜上海(尖沙咀)

怡東軒

NEW

營致會館

NEW

浙江軒

米芝蓮車胎人美食 只需400元或以下優質美食(三道菜價錢,不包飲品)

餐廳

餐廳

阿純山東餃子

古月

巴依

Bombay Dreams Indian Cuisine

Brass Spoon(灣仔)

書湘門第(西環)

陳勤記鹵鵝飯店(上環)

潮樂園 NEW

泉章居(旺角)

CIAK - All Day Italian

粥麵館

鼎泰豐(銅鑼灣)

鼎泰豐(新港中心)

容龍海鮮酒家

英記麵家 NEW

富聲魚翅海鮮酒家(銅鑼灣)

富聲魚翅海鮮酒家(灣仔)

鳳城酒家(太子)

增煇大排檔 & 增煇藝廚 NEW

好旺角粥麵專家(花園街)

好到底麵家

聚興家 NEW

九記牛腩

功德林(銅鑼灣)

坤記竹昇麵(長沙灣)

坤記煲仔小菜 NEW

蘭苑饎館

蓮香居

留園雅敘

好運印尼餐廳

麥文記麵家 NEW

美味廚

新滬坊

波記燒臘粉麵店

莆田(銅鑼灣)

巧饍坊

請坐 NEW

拉麵Jo(銅鑼灣)

莎巴馬來西亞餐廳(灣仔)

Samsen 泰麵 NEW

生記

蛇王二

石記廚房

嚐囍點心皇 NEW

嚐囍煲仔小菜 NEW

麵鮮醬油房 周月(中環)

麵鮮醬油房 周月(鰂魚涌)

星記海鮮飯店(中環)

華姐清湯腩(天后)

肇順名匯河鮮專門店

雪園飯店

新園興記燒臘飯店

大榮華酒樓

太湖海鮮城(銅鑼灣)

德記潮州菜館 NEW

竹家

正斗粥麵專家(國際金融中心)

泰潮(深水埗)

添好運點心專門店(北角)

添好運點心專門店(大角咀)

靠得住 NEW

信得過 NEW

沾仔記(威靈頓街)

蔦(銅鑼灣) NEW

王府(中環)

詠藜園四川擔擔麵

永華雲吞麵家

有緣小敍

益新美食館 NEW

裕記大飯店

粵來順 NEW

容記小菜王 NEW

 

街頭小食推介 (旨在宣揚香港平民街頭飲食文化)

餐廳

餐廳

十八座狗仔粉(佐敦)

Butchers Club(灣仔)

千色車仔麵

第三代肥仔

Fork Eat NEW

合益泰小食

I Love You Dessert Bar(旺角) NEW

Joyful Dessert House(旺角)

佳佳甜品

奇趣餅家

Kelly's Cope Bop

強記

坤記糕品

蘭英印尼小食

麥記美食(北角)

媽咪雞蛋仔(尖沙咀)

文記車仔麵 NEW

Owl's

湯品小棧

叁薯(旺角)

華園甜品

 

 

澳門星級餐廳  

三星(出類拔萃的料理,值得專程造訪。) 

 

餐廳

與2017年獲得的星級比較

天巢法國餐廳

8

二星(廚藝高明,值得繞道前往。) 

 

餐廳

與2017年獲得的星級比較

風味居

京花軒

譽瓏軒

御膳房

一星 

 

餐廳

與2017年獲得的星級比較

帝皇樓

麗軒

8 1/2 Otto e Mezzo

玥龍軒

金坂極上壽司

皇雀

大廚

桃花源小廚

永利軒

帝影樓

紫逸軒

米芝蓮車胎人美食  

 

餐廳

餐廳

Castiço

陳勝記

祥記麵家

鼎泰豐(新濠天地)

濠江美食店志記

澳門旅遊學院教學餐廳

老記粥麵(筷子基)

六記粥麵

陶陶居海鮮火鍋

 

街頭小食推介 

 

餐廳

餐廳

昌盛

晃記餅家

KIKA

李家菜

檸檬車露

安德魯餅店

莫義記

檸檬王

新英記

榮記荳腐

義順鮮奶

 

 

 

 

 

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星餐廳:從缺

★★ 星餐廳

★★  Gaggan(印度分子料理)

★★ Mezzaluna歐洲菜)

★★ Le Normandie法國菜)

星餐廳

★ Bo. lan泰國菜)

低調奢華又有傳統泰國料理,2009年在曼谷鬧區開業,由主廚夫婦泰籍Duangporn Songvisava與澳洲籍Dylan Jones經營

★ SRA BUA by Kiin Kiin泰國菜)

凱賓斯基飯店內,來自丹麥米其林一星餐廳,主打創意泰式料理,曼谷是唯一海外分店

★ L’Atelier de Joël Robuchon法國菜)

道地法式料理,在世界各地享有盛名,目前集最多米其林星星認證的餐飲集團之一

★ Ginza Sushi-Ichi(日本菜)

日本銀座的米其林壽司餐廳,全球有4家分店,曼谷店位於Erawan百貨內

★ Chim by Siam Wisdom泰國菜)

★ Nahm泰國菜)

★ Saneh Jaan泰國菜)

★ Paste泰國菜)

★ Jay Fai泰國菜)

★ Sühring(歐洲菜)

★ J’AIME by Jean-Michel Lorain法國菜)

★ Elements泰國菜)

★ Savelberg法國菜)

★ Upstairs at Mikkeller(創意料理)

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★★  Gaggan(印度分子料理)

一位難求的曼谷印度菜 餐廳Gaggan(地圖點我)連續兩年擊敗東京、上海、香港、新加坡,榮登亞洲料理的冠軍寶座,被評比為亞洲50大餐廳之首,主打Progressive Indian Cuisine的印度餐館,來自印度加爾各答的主廚Gaggan Anand,以非凡的印度烹調手法揚名餐飲界,讓世界第一次關注到印度菜系,更成為亞洲美食朝聖地,現在如果要在這裡吃一頓晚餐,至少需提前2個月預訂,在市中心的一條安靜小巷中,和曼谷的計程車司機說「嘎貢」他們都知道該把你送去,兩種菜單,“Tasting of Gaggan”,“The Gaggan Experience”, 平均消費:3500 泰銖

TIPS:餐廳沒有嚴格的 Dress code,男生穿襯衫或休閒西裝即可,女生可穿小禮服。Gaggan只供應晚餐,營業時間18:00-23:00

地址:68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, Bangkok 10330,BTS Chit Lom站4號出口步行10分鐘

 

 

 

 

 

 

 

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大阪法善寺橫町被譽為全球米其林星級餐廳最集中的地方,短短500公尺內有3家米其林餐廳,分別是,本湖月(Honkogetsu)、浪速割烹喜川(Kigawa) Wasabi(高檔炸串店)

其中"本湖月",被譽為”大阪の至寶”,2016、2017蟬聯米其林2星餐廳, 2017日本網路評選大阪區排名第一,由日本老旅館改裝的料亭,歷史背景所加乘的古意渾然天成,與繁華熱鬧的道頓崛僅一步之隔,進到這裡,時光彷彿變得文靜起來,從門外經過,完全被忽略的門面,近乎神隱的低調,地上小燈籠是超出店外的唯一招牌,低調到神隱的程度