只要有滑順奶油和香濃焦糖的點心,一定會又濃又香,怎麼感覺很像道地的偉特糖,話說回來,日本名店之所以能成為名店,就是因為用料非常細膩和講究,還有堅持的精神,Press Butter Sand焦糖奶油餅乾,夾心裡面用北海道產的香滑奶油,和高濃度焦糖,只要夾心裡面放上這2種而且是豪邁的分量,絕對讓人無法抗拒,看,餡料和餅乾大概是1:1,能不香濃嗎

作法是將曲奇乾麵團倒入特製的壓餅機內,酥脆空心餅乾盒就這樣誕生了

透過口腔溫度,將3種香氣不同的優質食材同時融化,這也是咬下餅乾時香氣和酥脆會迸出和並存的秘訣

クリーム×キャラメルの2層構造

日本人實在很愛排隊商品,似乎一定要買到排隊商品才像在品味生活,東京爆紅的排隊名店Press Butter Sand,迅速在各地展店,也悄悄開在難波高島屋西館B1,門市不大,若不是眼尖很難發現

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