可可含豐富可可多酚具優秀抗氧化功能,對維持健康與美容亦有助益。多酚易溶於水,若沒長期攝取無法持續發揮效果,透過可可飲品適度補充是不錯的方式。可可中含食物纖維與蛋白質等營養成分,無論熱沖或冷泡都不影響其保健效果,其含鐵量為牛奶140倍,含纖維質、多種礦物質,對貧血、美容、瘦身、便秘有效果的健康食品。

「可可」是大人小孩皆愛的飲品,一沖即可快速享受美味可可飲,沉浸在濃郁風味所帶來的放鬆,冬天睡前喝一杯熱呼呼的可可,更能放鬆身心一夜好眠,可可的好處真多

1.抗癌:可可多酚具抑止細胞DNA變異。臨床實驗中,也降低高血壓與心血管疾病風險。

2.預防失智:可可中的黃酮類能刺激與視覺、運動和言語記憶相關區域,提升認知能力。可可中多酚不僅是抗氧化物質,還能直接活化神經滋養因子BDNF。

3.預防動脈硬化:長期攝取可可能促進血液循環,可可中含多酚能強化血管機能,對心臟與循環系統有益。

4.健胃:可可特有的遊離脂肪酸可可FFA,能抑制造成食物中毒的壞菌。對造成胃潰瘍的幽門螺桿菌具殺菌效果。

5.改善便祕:可可中含非水溶性膳食纖維木質素,能促進腸胃蠕動,幫助排便。還能增加腸胃中好菌,改善腸胃狀況。

6.改善寒性體質:森永製菓實驗證明,可可比薑更能夠溫暖身體。這項實驗以寒性體質女性為對象,分別測試攝取薑與可可亞後的指甲表面溫度,30分鐘後服用薑茶的對象溫度開始退卻,可可則維持到60分鐘。冬天來杯熱可可不僅能立刻溫暖身體讓氣色更好,也因此號稱約會前必喝「聖品」

7.預防感冒:可可亞能提高免疫細胞活性,達到預防感冒效果。

8.消除便臭:木質素會將腸內生成的臭味成分吸收,排便時一起帶出體外,改善排便惡臭。

9.改善貧血:可可具豐富礦物質,含豐富鐵質,有貧血問題的女生,很適合作為補充鐵質的飲品。

10.放鬆:可可有助於安撫緊張情緒,成分中的可可鹼能活化腦內物質血清素,達到放鬆神經效果。可可多酚也有減壓作用。

沖泡關鍵在於須徹底溶解攪拌均勻避免結塊,可可飲內含的澱粉質使可可喝起來口感更濃郁滑順。

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濕冷冬季的清晨感覺特別寒冷,尤其住在山區的我們這一家,一大早起床為孩子做早餐 ~ 好冷~ ~,先為自己沖杯熱可可,身體立刻溫暖起來

孩子一早要趕上課沒時間慢慢吃熱騰騰早餐,一杯熱可可能讓身體能立刻溫暖60分鐘,讓剛從被窩裡被挖起來的寶貝身體頓時暖和

很推薦將棉花糖加入可可中一起享用,不僅能增添香甜口感,讓風味更有層次,尤其稍微烤過的棉花糖,讓可可飲表面散發著淡淡焦糖香,棉花糖中的明膠成分含膠原蛋白,愛美的女生絕對值得一試,看著蓬鬆棉花糖在深色可可海上,可愛模樣相當療癒。

棉花糖熱可可,裡面再加一顆桂冠花生湯圓,是我家老爺肥死人不償命的idea,卻意外好吃

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可可與柑橘類水果也搭,適量橙酒或柑橘果醬加入可可飲中,就能品嘗到與以往不同的絕妙滋味,加果醬較難溶解,可將先果醬用在半杯熱開水攪拌均勻,再加可可粉再沖熱開水拌勻,香氣更勝單純可可。加上一片烤過的花椒,香氣也挺好。

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不論想單純沖泡喝,還是像這樣很邪惡的加了濃濃奶泡再淋上香醇巧克力醬,都能讓心情頓時變好,冬天真的會愛上Swiss Miss可可粉

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Swiss Miss即溶可可粉是好市多明星商品,也是帶起台灣熱可可風潮的始祖

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平時售價$279~$299,視匯率售價會有一點點落差

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香醇巧克力口味較少特價,特價大多減$60=$216,這價格好超值,特價時不總會多買幾箱,除了沖泡,做糕點烤餅乾、布丁也很好用,1包31g做糕點時不需另外秤重很好拿捏使用份量,適合我這種不常做糕點的人;不少人會在家中屯貨或公司號招團購,想解饞、舒壓便能即沖即飲

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平均一包不到$6,特價時1包平均$4.39,沖泡後上面加點鮮奶油,灑上可可粉,就能喝到猶如知名coffee shop一杯$135的香濃熱可可

半包可可粉+錫蘭紅茶,微甜熱可可中飄散淡淡茶香,大人樣的口味,不嗜甜的人也能放心嘗試

Swiss Miss即溶可可粉末很細緻,熱水沖泡後攪散,可可香氣立刻算發出來,冷水沖泡表面會殘留些許粉末,最上層浮了一層可可脂,但不影響其口感,熱水沖泡就不會如此,會即刻散開,香氣更濃郁,喝起來相當滑順香濃,更優於美碌、阿華田許多。

賣場偶爾還能見到罐裝小棉花糖口味,重量:1100g




裡面有小小顆的迷你棉花糖,沖泡後漂浮的小棉花糖超可愛,這款是我家寶貝國中時期住校最愛的飲品,住校夜晚怕孩子肚子餓必備物資,長大後就不太喜歡,他說太甜

每杯有100多卡以上熱量,不小心喝太多會熱量超標,正在減重的女生要留意每日攝取量。

好市多Swiss Miss有2種口味,咖啡色50包入這種黑巧克力,可可味明顯比較香濃,甜度比藍色60包入這款低一些,藍色這款是牛奶巧克力,裡面有加奶粉,甜度也較高,2種口味都是我家冬日必備品。

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開封口在包裝正面,可我每次都會從上方撕開,這次終於記得從正面打開了

背面

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內容物

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Dark chocolate偏黑巧克力口味,喝起來較不膩口,加牛奶和咖啡做成摩卡,不用加糖還滿好喝,也可以用來做巧克力蒸蛋糕,也能用來蒸或烤巧克力雞蛋布丁,超香又好吃;如若不喜甜,一次半包加2大匙即溶麥片就成為可可口味麥片


不需加鮮奶或奶粉,半包就能讓無味的麥片變美味


媽咪有候來不及做3人份早餐,沖杯巧克力麥片+蒸顆水煮蛋+少許堅果,熱量、飽足感、膳食纖維、蛋白質都夠了,快速方便美味兼具

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Swiss Miss也是團購美食中上班族最愛的團購品前三名,在辦公室裡許多人會召集發起團購,當然有人就會跟風呼應,也被列在網友激推百大團購美食前20名清單

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Swiss Miss Dark chocolate香醇巧克力即溶可可粉 $289,內容量:  31公克 X 50入 / 商品重量:1550公克 / 產地:美國,平均1包$5.98

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成分:,葡萄糖糖漿,可可,氫化椰子油,脫脂奶粉,食鹽,磷酸氫二鉀,脂肪酸甘油酯,天然香料及人工香料(巧克力,香草).

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沖泡方法:將一包可可粉倒入空杯中,邊攪拌邊慢慢注入180毫升的熱水或熱牛奶至均勻即可飲用,請勿使用沸騰開水

微波爐沖泡法(1100):將一包可可粉倒入空杯中,另外使用一個可供微波爐使用的杯子, 180毫升的水(牛奶),高功率微波加熱 1 分鐘或直至水(牛奶)熱但不沸騰,將熱好的水(牛奶)邊攪拌邊慢慢注入裝有可可粉的杯中,至均勻即可飲用

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Swiss Miss  Milk chocolate 即溶可可粉 $289 / 內容量:28公克 X 60入 / 商品重量:1680公克 / 產地:美國,平均1包$4.98

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成分:, 葡萄糖漿, 加工乳清, 可可, 氫化椰子油, 脫脂奶粉 , , 磷酸氫二鉀, 脂肪酸甘油酯, 鹿角菜膠, 人工香草香料。

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一般沖泡:取一空杯,加入一包Swiss Miss 即溶可可粉,注入6盎司(3/4)熱水(非沸騰開水) 攪拌均勻後即可飲用。

微波爐加熱沖泡:取一空杯,加入一包Swiss Miss 即溶可可粉,再另取一個可供微波爐使用的杯子,倒入6盎司(3/4)的牛奶或水,以高功率加熱約1-1.5分鐘,或直至水熱(但不需滾燙)。最後,將牛奶加入。

罐裝Swiss Miss 香濃可可粉 1.98公斤,賣場售價$289




好市多官網售價$349


除了沖泡,搭配巧克力用來作布朗尼也很香濃,喜歡可可和巧克力的人,絕不會失望的Swiss Miss 即溶可可粉

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可可粉除了沖泡,還能做好吃的可可燕麥餅 看做法點我

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材料 :

低筋麵粉60g、鹽 少許、可可粉 1包、小蘇打粉 1匙、燕麥片 180g

奶油75g室溫軟化、紅糖100g、雞蛋 2

非常簡單的做法:

(1.)烤箱175度預熱烤盤鋪烘培紙備用。

(2.)麵粉、鹽、可可粉、小蘇打粉、燕麥片放一起拌勻

(3.)軟化奶油打滑順加紅糖加雞蛋拌勻(2)倒入拌勻

(4.)每次取約1-2大匙搓圓,放烤盤上用杯底壓扁

(5.)175度烤15分鐘,留在烤箱中5分鐘後再取出放涼。

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Rêve Art Jade 自2001年訂製珠寶開始到2016年成立rêve art jade品牌,堅持使用緬甸開採的A貨翡翠原石,從原料挑選、設計、製作,由頂尖工作團隊一條龍方式完成,rêve art jade堅持,只有貨真價實A貨翡翠才能成為Rêve Art Jade創作元素 !!

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