燕麥餅高纖少糖，做法簡單，是給孩子美味健康的點心，調好餅乾麵糰，再調味成鹹甜2種，一次烤好2種口味燕麥餅，方便好吃也能有飽足感，溫熱的時候酥脆最美味
燕麥餅乾基料 :
低筋麵粉60g、即食燕麥片180g、小蘇打粉1湯匙
奶油30g微波成液態、植物油30g、雞蛋1顆
非常簡單的做法:
(1.)烤箱175度預熱→烤盤鋪烘培紙備用。
(2.)麵粉、小蘇打粉→拌勻
(3.)軟化奶油→將(2)過篩倒入拌勻→加雞蛋拌勻→加入麥片拌勻
(4.)將麵糰分裝在2個容器內，調入鹹甜口味
♡鹹：胡椒燕麥餅→取3/1麵糰，加入粗胡椒粒、玫瑰鹽拌勻
♡甜：可可燕麥餅→加入1/2包可可粉拌勻
(5.)餅乾團放入塑膠袋中揉勻，搓成長條
擷取如乒乓球大小的麵糰，放烤盤上→用杯底壓扁
(5.)175度烤15分鐘，留在烤箱中5分鐘；若喜歡酥脆些，160度再烤8-10分鍾，一口咬下會卡滋卡滋。
♡以上份量，可做15片。可可燕麥餅11片，玫瑰鹽燕麥餅4片
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