每次上館子只要看到小菜中有油悶筍必點,但是份量總是少,一家三口一人夾幾次,三兩下就吃完了,實在意猶未盡,剛好得到五峰鄉嫩桂竹筍,自己做才發現這是一道多麼簡單的開胃菜。
桂竹筍低脂、低熱量、低升醣、高纖,不僅減肥,也是體內環保最佳食材。桂竹以林中落葉為有機質肥,無須施肥,桂竹筍堅硬竹殼能避免蟲害侵擾,無須農藥,可算是最乾淨的蔬菜,每年4、5月是桂竹筍盛產季,不過現在到7月都能買到,新竹五峰鄉、尖石鄉原住民部落是桂竹筍產地。正統油燜筍使用桂竹筍,盛產期清明節前後嫩過竹筍纖維較細,做好的成品鮮嫩好吃。
材料:
嫩桂竹筍500g

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

044220c9cctbiwb2twiwm9
以前聽到客家鹹豬肉全家立刻退避三舍,誰料到連續3年過年前總收到親友贈送的鹹豬肉,用來炒菜,我家真的無法接受,所以讓我想到一招除去油膩的料理妙招,先用大火將整條肥肉煎到兩面焦黃,再放入烤箱烤,將大部分由都逼出來,這樣吃起來終於肥而不膩,重點料理神速完畢,自從我家男丁開始愛吃這道切片鹹豬肉後,持家嬌妻就開始學著做出好吃的鹹豬肉,這款簡單做又下飯的菜式,應該可以排在前幾名,完全不用技術,只要花點時間醃製出鹹香夠味的肉,就能輕鬆做出一道佳餚
萊豬問題讓人聞之色變,到傳統市場買豬肉實在不安心,加上疫情頻傳,我家已經不到傳統市場,所以肉類都在好市多一次買足,五花肉一盒有3大條,這是次一條包肉粽(電鍋版肉粽做法點我),半條紅燒,1條半用來做客家鹹豬肉,這麼大一盒,一天就把它料理成食品儲存,所以這麼大一盒小家庭還是可以的(這款肉做叉燒或燒腩肉也不錯,做法點我)

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

圖片
粉絲頁、個人FB,都可以使用這款QR Code 產生器,如果想讓朋友很快加你FB,不需使用關鍵字搜尋,只要用智慧型手機掃你的QR code後就能直接用FB App開啟你的粉絲頁或個人FB!

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

圖片4
家庭人口簡單,但2位刁民喜歡餐桌上看起來豐盛,媽咪一餐做好幾道菜,人少,每種菜式分量都不多,真麻煩,所以開始喜歡上整合式料理,也就是花一次工能變出好幾種口味的方法,讓餐桌看起來有豐富感。
發麵的份量一次無法太少,以前做麵食一種口味都會做很多,吃不完冰起來下次吃,其實這樣也是可以的,但就不會有現做那麼美味,尤其牛肉餡餅剛做好時最好吃,放隔夜復熱後裡面的爆汁就會減少許多,麵皮也比現做乾,把一次發好的麵,同時做成牛肉餡餅、絲瓜小肉包、蔥餅,現做現吃最美味,再加個小米粥、黃金泡菜(作法點我)、涼拌干絲,都是作法簡單的配菜,一餐料理時間就能縮短,餐桌看起來挺豐富的

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


百年茶廠,大溪老茶廠

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

ff
文章內容2022.07.04更新
紅米NOTE 9 PRO手機台灣版,內建只有"Google Play"沒有"小米應用商店",許多好用的同胞版APP不能安裝,用"Google Play"是搜尋不到"小米應用商店APP"的,所以需要自己找到"小米應用商店.apk"再手動安裝。

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。」 蘿蔔被譽為平民人參,雖然台灣四季皆產蘿蔔,冬季到初春最細嫩清甜,天越冷蘿蔔甜度越高,質地越清脆爽嫩。
我媽咪隨性小菜園每到冬季總能見到蘿蔔,清甜細嫩,初二回娘家時立刻被秒殺,現拔蘿蔔美味更勝於市場所售。
1613461513-426350870-g_n-1
1613459569-2051361799-g_n-1
蘿蔔除了煮湯、蘿蔔乾、醃漬、麻辣
港式蘿蔔糕(做法點我)
用發過的麵皮做蘿蔔絲餅皮,Q軟有嚼勁,包著多汁蘿蔔絲,好吃又有飽足感
1613468958-2990193866-g_n
麵皮:中筋麵粉、植物油、玫瑰酵母
內餡:蘿蔔、蝦皮、白胡椒、玫瑰鹽、枸杞子、蔥花+二砂少許
做法:
1.發好麵糰待用,用麵包機+天然酵母發麵比手工省力許多,Q彈程度也挺好的
2.蘿蔔去皮刨絲;300g麵粉+1/2條中型蘿蔔,做成3個蘿蔔絲餅,可以充當正餐

3.加入白胡椒、二砂、蝦皮、枸杞子,拌勻

4.麵皮桿成圓形

包入大量內餡,均勻灑上玫瑰鹽,因為蘿蔔加鹽會大量出水,所以煎之前再灑鹽,可以延遲出水時間,煎的時候水分不會爆出來

5.包成圓形

6.將麵糰封口壓實,以免蘿蔔絲水分在煎的時候流出

7.煎鍋噴點油,煎出來表皮會有點脆度,放入蘿蔔絲餅

8.發過的麵做成的外皮,會像這樣胖胖的,吃起來柔軟有嚼勁,煎到2面金黃後就能起鍋

一個直徑約10cm的蘿蔔絲餅
1613468648-2766557613-g_n
再熬個砂鍋人參雞湯,半隻烏骨雞+半顆山東白菜+1顆洋蔥+西洋參+干貝,清香鮮甜的湯頭,一家人三口的正餐就完成了。
905c3d0472218baedd57cabba8cb2587

---
從原石挑選到成品鑲製RÊVE ART JADE一路嚴格把關,所有RÊVE ART JADE所設計的產品都具備天然緬甸A貨保證,若檢驗非A貨,RÊVE ART JADE將賠償您10倍購買價格,在RÊVE ART JADE您可以放心選購天然翡翠。




品牌網站 Rêve Art jade Shop。FB追蹤 Rêve Artjade 


Rêve Art Jade 自2001年訂製珠寶開始到2016年成立rêve art jade品牌,堅持使用緬甸開採的A貨翡翠原石,從原料挑選、設計、製作,由頂尖工作團隊一條龍方式完成,rêve art jade堅持,只有貨真價實A貨翡翠才能成為Rêve Art Jade創作元素 !!


img-20210201-172122-1_orig




















粉絲頁






粉絲頁



 





 






Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


忠孝東路老字號東北酸菜白肉鍋好吃,但最讓我垂涎的卻是他家的韭菜盒子,皮薄餡多,韭菜混合鬆軟的蛋鬆與粉絲,沒有多餘配料純粹的美味,不油不膩,只吃1個真會讓人有意猶未盡之感。
自己做韭菜盒子,最重要是麵皮,要像老店那般柔軟又有點嚼勁,就成功一半了。

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

8143a037f56c4ab211337b56f2314bb9
燕麥餅高纖少糖,做法簡單,是給孩子美味健康的點心,調好餅乾麵糰,再調味成鹹甜2種,一次烤好2種口味燕麥餅,方便好吃也能有飽足感,溫熱的時候酥脆最美味

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1289536634_orig
翡翠是一種生活在南方毛色十分美麗的鳥,雄性為紅色謂之「翡」,雌性的為綠色謂之「翠」。明朝緬甸玉傳入中國後,就冠以「翡翠」之名,也稱翡翠玉、輝玉、翠玉、硬玉、緬甸玉,通常有藍、綠、紅、棕、紫、白、墨色等
翡翠A貨:A貨為純天然翡翠經過雕刻打磨,未經過填充加色等化學處理的純天然翡翠,也稱為活玉,肉眼觀察質地細膩,天然色澤顏色柔和

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

O1CN01RIp8TX1DUnhOzF3Ke_!!250610220
可可含豐富可可多酚具優秀抗氧化功能,對維持健康與美容亦有助益。多酚易溶於水,若沒長期攝取無法持續發揮效果,透過可可飲品適度補充是不錯的方式。可可中含食物纖維與蛋白質等營養成分,無論熱沖或冷泡都不影響其保健效果,其含鐵量為牛奶140倍,含纖維質、多種礦物質,對貧血、美容、瘦身、便秘有效果的健康食品。
「可可」是大人小孩皆愛的飲品,一沖即可快速享受美味可可飲,沉浸在濃郁風味所帶來的放鬆,冬天睡前喝一杯熱呼呼的可可,更能放鬆身心一夜好眠,可可的好處真多1.抗癌:可可多酚具抑止細胞DNA變異。臨床實驗中,也降低高血壓與心血管疾病風險。

Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



從90年代開始橘色彩寶需求與日俱增,因為罕見所以昂貴;顏色變化多樣從黃橙到紅橙色的鈣鋁榴石便以黑馬姿態一躍而上,因其顏色像肉桂也被稱為肉桂石或桂榴石hessonite。Louis Vuitton推出了一枚主石6.12克拉的鈣鋁榴石戒指,售價高達新台幣670萬而成為市場焦點後,奠定了鈣鋁榴石的地位,具投資敏銳度的人,見大品牌珠寶開始以高價姿態力推的寶石,就能嗅到其增值潛力。


LV Conquetes戒指,鑲嵌1顆重6.12克拉橙黃石榴石,在台全球首度曝光,約6,700,000元


162677828941933_P3999892


近年國際拍賣會增值潛力最大的寶石,紫紅如薔薇的「玫瑰榴石」


因為瞭解的人不多,導致石榴石寶石市場價值、收藏性、價格被低估。事實上,隨著各種新品種、新產地石榴石前仆後繼,已經出現很多價值看漲的石榴石,除已知最昂貴的「翠榴石」綠色鈣鐵榴石,及可替代祖母綠的沙弗石(綠色鈣鋁榴石)外,目前還有紫紅色石榴石,逐漸受到追捧,短短3年內1克拉價格漲了近4倍,足以預期未來性。


圖片


以寶石學分類稱為鎂鐵榴石(Pyrope-almandite),介於鎂鋁榴石和鐵鋁榴石間的過渡性品種,帶有明顯紫色調,正因為顏色呈現嬌豔紫紅色,GIA給她的優雅名稱為玫瑰榴石-Rhodolite Garnet,若不帶紫系色彩則無法稱為玫瑰榴石,隨著光線變化有時呈現紅紫,有時呈現紫紅色。


The secret garden_戒


石榴石是有名的女人健康寶石,石榴石的英文”Garnet”,來自於拉丁文 “Granatum” ,是「種子」的意思,就像石榴石中的石榴籽,象徵生命延續與新生的希望。數千年前被象徵紅色的生命力與血液。古羅馬石榴石被用作避邪驅魔,英國維多利亞時期,石榴石被廣泛用作寶石首飾。石榴石(Red Garnet) 在古代的中國也被稱為「紫牙烏」,來自阿拉伯語中寶石的發音。


石榴石在銅器時代已經成為十分普遍的寶石,當時古埃及人會以石榴石美化他們的服飾。前4世紀古希臘已經有以石榴石裝飾的手鐲。16世紀,石榴石被認為可以保護心臟免受毒素及瘟疫影響。在文藝復興至維多利亞時代由波希米亞出產的紅榴石為當時石榴石主要來源,而在19世紀後期,以石榴石裝飾的手鐲及胸針特別普遍。


傳說石榴石在《聖經》故事傳說中擔當了一角,有說法稱挪亞方舟正是用石榴石照明。希臘神話中,哈底斯在交還珀耳塞福涅時給她吃下石榴籽,令她必須在一定時間內回到冥界。因此石榴石代表了忠誠、真實及堅貞。石榴石在《古蘭經》中照亮第四個天堂的說法。


石瑠石種類:玫瑰石榴石、鎂鋁榴石、鈣鐵榴石/翠榴石、鈣鋁榴石/沙弗萊、鈣鉻榴石、錳鋁榴石/荷蘭石、變色石榴石、鐵鋁榴石/貴石榴石


玫瑰石榴石Rhodolite Garnet,鎂鋁榴石和鐵鋁榴石之間的一種晶體,比重3.80-3.95之間,折射率介於1.751.78之間,名字來自希臘字rhodon,意為"玫瑰紅",指它具有淡紫的粉紅色,大多數石榴石顏色為紅橙或是深沉黑紅色,玫瑰石榴石結合了鐵鋁與鎂鋁優點,帶紫的鮮紅色,是紅石榴石中的貴族,透明光澤強,相當受歡迎,近年國際拍賣會增值潛力最大的寶石。


ffbd8f30c312f099f048356212b082fd


demantoid_russian_ring_222018-05-06_9081


 


鎂鋁榴石/紅石榴石,像紅寶般的紅色石榴石。有種獨特的紅色,早期的人們常把它誤認為是紅寶石,18世紀和19世紀鎂鋁榴石的火紅色成為寶石的流行色,可在維多利亞時代珠寶上面發現蹤跡。


圖片


鎂鋁榴石也常被作為紅寶石替代品。


demantoid_russian_ring_222018-05-06_9081


鈣鐵榴石翠榴石(Demantoid),俄羅斯烏拉山所產的翠榴石有著非常特殊的Horsetail(馬尾) 內含物,在寶石世界中佔有非常重要地位,因為小針狀組成羽毛或馬尾現象,讓人讚嘆不已的大自然寶物,是種非常稀有珍貴的寶石,被發現於1850年俄羅斯境內巴布洛夫卡河,富含鉻火山岩和變質岩,使其呈現鮮綠色,因此也稱為濃綠榴石。色散高達0.057,比鑽石的0.044還高。使翠榴石看起來非常耀眼,是石榴石家族成員當中價值最高的。


demantoid_russian_ring_222018-05-06_9081


翠榴石因為其亮麗的色彩與身價,許多時候會被運用做為配石


demantoid_russian_ring_222018-05-06_9081


鈣鋁榴石/沙弗萊石1970 年在肯亞發現這種綠色石榴石,以國家公園的名字(Tsavo) 命名為沙弗萊石(Tsavorite)。可說是肯亞代表寶石,現今除肯亞、坦尚尼亞有幾個小礦同時在開採外,馬達加斯加、巴基斯坦也有零星產出,幾乎是人見人愛的寶石,但結晶顆粒非常小,大多小於1克拉。35克拉以上就非常稀少。由微量元素鉻、釩以致色,它的高亮度、高純淨度以及高飽和濃豔色彩,讓很多彩色寶石黯然失色,近年已躋升除祖母綠外,全球市場最受歡迎的綠色寶石。



變色石榴石,介於鎂鋁和錳鋁間的晶體,含有微量釩元素,呈現類似罕見的亞歷山大變石之變色現象;變色方式有很多種,一般多數變色石榴石在日光下從綠色黃色到棕色顏色,在白熾燈變為紅或紫色。斯里蘭卡產出的變色石榴石,顏色變化是日光下灰綠色或灰藍色,白熾燈變紫紅色。非洲東部坦桑尼亞的翁巴河谷(Umba river valley)所產的變色石榴石其顏色變化是日光下黃綠色,白熾燈變紫紅色。產自馬達加斯加貝基利(Bekily)的變色石榴石的顏色在日光下呈藍綠色,白熾燈光下呈紫色,白熾燈光下變色效應還是取決於石榴石內部微量元素成分多寡造成差異,無法直接藉由變色方式鑑別產地特徵。


ffbd8f30c312f099f048356212b082fd


鐵鋁榴石 Almandine /貴石榴石,鐵可以代替鎂,讓鎂鋁榴石變成鐵鋁榴石。純鎂鋁榴石和純鐵鋁是罕見的,大多數的石榴石是介於兩者間,很少做細分。鐵鋁榴石出現在全球變質岩中,相似於鎂鋁榴石。比重和折射率是很好又簡易區分的方式。


圖片


錳鋁榴石/荷蘭石,錳鋁榴石又稱皇權烈焰火橙,含少量鎂鋁石榴石的錳鋁石榴石,最早由荷蘭探險隊在非洲發現故稱荷蘭石,也稱為曼陀鈴石,荷蘭石是少見稀有品種之一,充滿活力散發著深金色、橙色、紅色和深紅色色調。價值高的荷蘭石填補了寶石界內一直很缺乏的鮮豔橙黃色,潛力無窮。


圖片


鐵鋁榴石,顏色為暗紅至帶有棕紅色的紫色調,以及紫色至深紫色。因為顏色比起鎂鋁榴石更深或更暗通常會被切割成挖空的弧面型,或是運到中國做成手珠,鐵鋁榴石可以在世界各地發現,如果呈現暗紅色在中國地區會稱為酒紅石榴石,其價格通常較低,市面上普遍能看到其蹤跡。


圖片


 ---


品牌網站 Rêve Art jade Shop。掃描FB QR code追蹤 Rêve Artjade








Rêve Art Jade 自2001年訂製珠寶開始到2016年成立rêve art jade品牌,堅持使用緬甸開採的A貨翡翠原石,從原料挑選、設計、製作,由頂尖工作團隊一條龍方式完成,rêve art jade堅持,只有貨真價實A貨翡翠才能成為Rêve Art Jade創作元素 !!


76161884-orig-orig_orig























 

























 


 


 


 





Miss Rêve 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。