- Jan 06 Thu 2022 18:45
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Illustrator-圖形等距繞圓,同心圖繞圖
- Nov 11 Thu 2021 21:10
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好市多蝦仁,鮮蝦腐皮捲(多肉版)

鮮蝦腐皮捲(多肉版)
主材料:好市多蝦仁約10隻、豬絞肉450g(市場絞2次做雲吞那種細度)
配料以下4種擇一:韭黃數支 、洋蔥1/3個 、荸薺3-4顆+高麗菜2大片,這4種配料做出來的都挺好吃的,我家經常做所以需要換換口味,比較有新鮮感
其他材料:
腐皮2大片
醃肉料:米酒、醬油、椒麻醬、糖、太白粉,都1匙
薑泥、胡椒,都少許
成品長約8-9cm的鮮蝦腐皮捲9捲,約添好運的鮮蝦腐皮捲1倍多厚度,我家老爺經常說我的用料相當豪邁,我覺得給家人和自己吃,適度的豪邁是種享受😏。很多女生升級為媽咪後,經常忽略自己,才會有對自己好一點的勸世語出現,愛自己和愛家人一樣多是很自然的生活態度,話題扯遠了。
- Nov 09 Tue 2021 12:01
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好市多創見2TB行動硬碟

好市多創見2TB軍規防震行動硬碟,這類產品市售價差不大,好市多價格也沒有特別犀利,在好市多買,其實就是方便,因為需要儲存大量照片、影片,賣場能看到實物,和好市多所售的產品相同一個月內可以無條件退貨,算是最大差異,在這裡購買會因此而較安心
最大特色擁有三層抗震結構,達到美國軍規抗震標準,耐摔程度比一般硬碟好許多幾倍,這3層防震結構:1.防滑吸震橡膠外殼;2.內部硬碟懸吊系統;3.內層防震強化支架,現場拆開展示,很容易看清楚產品特色
- Oct 27 Wed 2021 14:55
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電腦版微信WeChat

自從家族成員到大陸讀書後,使用微信頻率突然增加,愛孩子的人有沒有發現,習慣總是不斷跟著孩子改變,頻繁用電腦的我,發現電腦版微信WeChat打字比手機快速又方便,就跟LINE電腦版一樣的意思,現在就來看看如何安裝
微信WeChat軟體資訊
- Oct 21 Thu 2021 16:05
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尖晶石,寶石界的王者
- Oct 20 Wed 2021 00:32
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2022除夕年夜飯。111年除夕圍爐

2022/01/31是農曆除夕,雖然疫情令人沮喪,小確幸的是農曆年有9天連假(110年行事曆點我),還是要懷著振奮的心情好好規劃長假,也要吃好吃飽才有力氣迎接虎虎生風的虎年!!往年最熱門的餐廳一如既往才10月已經額滿,許多家老字號餐廳,過去因為生意太好年假休息所以只做外帶,今年受疫情影響不小,紛紛開放內用。COVID-19疫情才好轉的跡象Omicron病毒突然襲,年夜飯是否外出用餐還是改為外帶,需要好好斟酌一下了。
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- Oct 18 Mon 2021 07:22
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2022年行事曆excel .pdf ,111年行事曆
- Oct 03 Sun 2021 20:33
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10分鐘完成頂級法式奶酥醬

[2023年6月更新文章內容]某日FB跳出一個奶酥醬廣告,強調:純手工製作,嚴選法國奶油,紐西蘭頂級全脂奶粉,不添加防腐劑,160g$350,售價不低卻在上架後3小時內300罐銷售一空,我做的這款奶酥醬,相同的嚴選頂級奶油,紐西蘭頂級全脂奶粉,不添加防腐劑,而且是真正純手工打出來的。頂級奶酥醬只要材料用的好,香濃好吃是一定的,重點在奶油打的滑順,只要10分鐘,極簡單就能做出號稱奶酥界香奈兒的頂級法式奶酥醬
- Sep 30 Thu 2021 23:26
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老宅改造-DIY瓦斯爐更換
- Sep 30 Thu 2021 14:59
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英國女王御廚皇室司康做法
- Jul 18 Sun 2021 11:24
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酥脆炸薯條秘訣

天母茉莉漢堡的炸薯條,金黃厚實外酥內鬆軟,是一款非常好吃的薯條,可惜老店已停止營業,現在地處士林的茉莉漢堡聽說是員工所開
迫於疫情,我家不外食也很少叫外賣,居家自己動手料理的日子裡,好吃才能療癒人心,終於研究出美式餐廳炸薯條外酥內鬆軟的祕訣,也分享給愛吃薯條的同好1.切法、厚度
馬鈴薯表皮刷淨不去皮,對切後從邊緣開始切成楔形狀,保持相同寬度,油炸時才能同時熟成,不會有的燒焦、有的煮不透,厚約1-1.2cm,吃起來更有滿足感,若是小顆馬鈴薯切法如下圖。
2.除澱粉質
切好的薯條泡在冷水中至少30分鐘,浸泡隔夜更佳,期間記得換水,讓澱粉質釋出,馬鈴薯不用裹太多粉,就能達到酥脆蓬鬆口感。




