全台自助餐霸主凱菲屋豐盛美饌再進化,中式八大菜系、食尚台味與印、日、馬來風味咖哩驚豔饕家味蕾,西式燒烤區獻上現切肋眼、饕家必嚐松露燉飯,這是凱菲屋很有自信的文案。
凱菲屋近期被網友票選台北必吃 Buffet ,以每月必來這裡數次吃下午茶的心得,和其他五星下午茶相較平日種類不算多但絕對夠吃到撐,整體食材品質優,小胃適合平日來。
位置在君悅飯店一樓。
餐廳門面顏色深沉、線條簡單,有種高級感的低調奢華
多年未到凱菲屋吃下午茶,沒想到平日閒散的人如此多,還好1個月前已預訂座位,用餐前20分鐘已大排長龍;果然品質能吸引愛吃的人。
凱菲屋靠窗區的的自然光非常好
尤其在清朗的午後,可以看著陽光從整片落地窗灑進來
我們喜歡坐在窗邊位置,順著陽光走近開放式廚房,看著師傅們將現炒現做的料理段上檯面,一整個食慾大開。
落地窗位置看著城市街景下午茶氣氛超好
不過,夏季這區會很熱。
「黑松露義大利燉飯」是凱菲屋最受歡迎的必吃料理之一!用生米炒成的燉飯佐白松露油,廚師在你點了這道之後才在當下再加上滿滿的黑松露醬,是一道黃金組合美味。1份一小碟,大約普通飯碗2/3碗
爐烤肋眼牛排是極受歡迎,五星飯店下午茶可以有牛排的,價位大概是在1千左右
我覺得這次下午茶牛排沒有我烤得好,筋沒有烤的軟爛肉質也挺柴的。不信可以照我的方式烤烤看,好市多嫩煎里肌真空包,英式烤牛肉 - Miss Rêve ,烤好的牛肉,筋是軟的肉質卻是鮮嫩多汁
我拿的黑松露義大利燉飯減量版,跟廚師另外要的1口小分量,小胃陪孩子吃下午茶,就是品嘗多樣性,美味的食物,吃上1口就很滿足;後幾次再來發現飯都盛1口飯量,果然食客都不愛飯,只喜歡松露醬。
這區全部是海鮮類,凱菲屋平日下午茶有生魚片,不懂為什麼很多人第一件事就是衝生魚片,使得隊伍排的超長,其實不要急著來排隊,可以先拿牛排類或其他好吃的熟食,過20分鐘再過來,完全不用排隊, 生魚片有鮭魚、鮪魚、鯖魚、旗魚,現點師傅現切。
生魚片種類不多,但都滿新鮮
蝦子大又新鮮
淡菜,看起來好好吃,可惜涼的,有點腥味
鮮魚散壽司,不敗的美味
我個人偏好鮮魚散壽司勝過生魚片,可以一口吃到很多種類的魚
日式配菜、醬料
異國料理區
漬彩色番茄,酸酸甜甜甚是開胃
非常受好評的印度料理
這道印度羊肉加哩,大家讚不絕口
加哩蘑菇,香氣十足
印度羊肉加哩,沒有羊騷味肉質軟嫩入味
港式燒臘區
玫瑰油雞,和港式燒臘店做得差不多,很道地
熱炒區
熱炒排骨,柔嫩好吃
鮮魚湯
非常濃郁鮮美的魚湯
米粉湯,看起來沒什麼特別,湯頭卻意外好
麵包區,奶油有三種,無鹽奶油和羅勒奶油很香
生菜區
這區非常特別,全部是辣椒醬
金山辣椒醬、參峇辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、老干媽香辣脆油辣椒...等種類豐富,愛吃辣的人應該會愛死這區,如果你有點米粉湯,別忘了加點香麻辣醬!
水果類樣式比較貧乏
凱菲屋的甜點也是強項
10多種蛋糕會替換放入櫥窗,蛋糕的份量大約2口大小,每種都讓人想試試看。
女生無法免疫的馬卡龍,吃上一口,下午茶就能很滿足
飯後一定要來點甜食,才是完美的下午茶,讓女生會微笑的甜點盤
最好吃的甜品,生巧克力蛋糕
生日限定蛋糕
每次下午茶甜點都會稍有不同
拿鐵
小孩一定會拿的,剉冰
茶區
咖啡區
飲料區,有6種選擇,每月一段時間就更替口味。我覺得很好喝的是,現榨胡蘿蔔汁+現榨西瓜汁,比例現榨胡蘿蔔汁:現榨西瓜汁=1:5
可以付費內用亦可外帶
連女生化妝間都很有氣氛
如此環境和餐點的下午茶,會讓你心動嗎?
平日
午晚餐:成人 NT$1,680,兒童(5-12歲)NT$840
下午茶:成人 NT$980,兒童(5-12歲)NT$490
週五晚餐、週六、週日及國定假日
午晚餐:成人 NT$1,880,兒童(5-12歲)NT$940
下午茶:成人 NT$1,180,兒童(5-12歲)NT$590
tablecheck凱菲屋- 台北君悅酒店(線上預約)
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