Miss Rêve

豆腐和雞肉真好搭配，可以讓韭菜盒子不油不膩

【材料】好市多雞胸肉、豬肉、粉絲、韭菜、紅蘿蔔、蝦乾、蛋鬆、枸杞、薑泥、好市多中筋麵粉、好市多豆腐
【調味】二砂、玫瑰鹽、日本煎魚醬油、理研鰹魚粉、菊鶴味霖、胡椒、熟油

1塊雞肉切條

再切成雞胸肉丁，粉絲1把先泡水軟化

韭菜切丁

炒蛋鬆

所有的料都切差不多大小的丁狀，枸杞和紅蘿蔔只要味道不衝突，有機會都會當配料給孩子吃，對孩子眼睛有益

加入調味料，攪拌均勻

溫水和麵讓外皮Q軟，再用麵包機發麵，Q彈不費力

切成小塊，在桿成麵皮

滿滿的餡料包進去

鍋內加熱，不須放油，一邊包一邊放入鍋中

要記得放下的順序，依序翻面，大火表面容易太焦

不用油煎，乾鍋小火慢炕外皮就會呈現金黃色澤

除了豬絞肉和一點點提香的熟油，餡料飽滿的幾乎無油韭菜盒子

外皮Q軟＋餡料豐富的健康美味韭菜盒子

♡噴油罐真是健康料理好物，我習慣用鑄鐵煎鍋，若油不夠均勻超會黏鍋，自從添購這個噴油罐，用油量超少，讓全家少吃了許多油，健康好物

♡好市多這款中筋麵粉，成份只有小麥麵粉和水，無其他添加物， ～還不錯
高筋麵粉添加物太多～不優

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❤喜歡我的文章，也請不吝支持我的珠寶品牌，Rêve Art Jade -自2001年訂製珠寶開始到2016年成立rêve art jade品牌，堅持使用緬甸開採的A貨翡翠原石，從原料挑選、設計、製作，由頂尖工作團隊一條龍方式完成，rêve art jade堅持，只有貨真價實A貨翡翠才能成為Rêve Art Jade創作元素 !!

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