最近在香港、韓國超火紅,蛋包飯影片在INSIDER food上擁有幾千萬次爆量點閱率
被譽為神級蛋包飯的キチ・キチ,紅到連香港電視節目都跑到京都專題報導,下次去吃坐在隔壁的人可能是港仔呦
個人感覺,キチ・キチ蛋包飯比北極星的蛋包飯還優,キチ・キチ優在老闆幸村元吉款待客人的熱情,還有被喻為具療癒效果的切開黃金胖蛋包的那一刻
北極星蛋包飯,端上桌時是這樣,很完美的蛋包飯,也很好吃
キチ・キチ蛋包飯,整間店只有吧檯的8個座位
客人一定要看著老闆拋炒飯 & 煎滑嫩的蛋包
超會和客人互動的老闆,用誇張式的笑容等你把相機準備好,才將蛋包放在你面前的炒飯上
WOW~
胖嘟嘟\(^o^)/
圓滾滾\(^o^)/
熱呼呼\(^o^)/ 的蛋包
然後療癒時刻到了,一刀畫開
胖胖蛋像火山爆發岩漿般瞬間滑落,包住整盤的炒飯
最後淋上獨家牛肉醬汁,整個過程,感覺像一個魔法儀式般,好有戲,帶孩子來這裡吃飯,包準吃光光
咦~~ 怎麼很像黑糖芒果剉冰XD D
再撒上巴西利粉,好吃的蛋包飯就可以開動了
簡中菜單
英文菜單,1份蛋包飯2500円 / 半份蛋包飯1450円(很小一份,純體驗,吃不飽喔)
從23歲入行至今61歲的老闆幸村元吉,近40年的蛋包飯職涯,始終如一將熱情貫注在蛋包飯中,同一份工作可以做這麼久,太令我佩服了,這也是日本很值得讚賞與學習的專業職人精神,這麼有創意的蛋包飯,一定要來體驗&朝聖一下
キチ・キチ不定時會舉辦料理講習會,有興趣的人可以留意
看得出來中間這位穿黑衣的是誰嗎
キチ・キチ蛋包飯老闆~ 真是太搞笑了XDDDDD
在小巷弄中的キチ・キチ,不注意看真的會忽略他
キチ・キチ 官網點我
京都市中京区三条先斗町下ル材木町185-4(5番路地)Tel: 075-211-1484
周一至五PM5-9 /週六日AM11:30-PM2/PM5-9,需預約,可打電話 或 e-mail預訂 motokchi@nifty.com ,日文不好的人用e-mail預訂超方便,But 目前預約有點滿的狀況ㄋ....,不定休請先看官網更告,休假日查詢請點我
店內低消,每人需點一樣產品,內容不限,稅另計
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京都車站到キチ・キチ,公車請搭市營205甲、市營17,地鐵烏丸線河原町站下車1A出口
河原町站1A出口步行約5分鐘