Miss Rêve

作戰的早晨又來了，只要孩子吃的開心，每天早上5:50起床做早餐，我願意~

但是，我只能花10分鐘做完，不然出門，就來不及啦....

香煎雞柳條起士生菜可頌，好長的名字，因為一次夾這麼多種料才會夠好吃

備料:

雞胸肉1包，我怕禽流感，現在都買好市多的超大包雞胸肉

很方便的6小包，一次拆開一包食用，其他先放冷凍保存

和雞肉肌理垂直，切成條狀

放到盆裡調味，調味料:鰹魚粉、鰹魚醬油、鹽、糖、酒、胡椒粉、太白粉，攪拌均勻放冰箱隔天備用

習慣用好市多這種無鹽奶油，做麵包、蛋糕、薄煎肉類、菇類、吐司...都超香，這麼大盒裡面有4條，小家庭要吃超久，買回來只1條放冷藏，其他都放凍箱保存

這種可頌，料好實在，所以又油又香，拿來做三明治簡單快速便宜又好吃

作法:

鈦鋼不沾鍋，奶油只要一點點，先煎雞肉條，煎至邊緣一點焦黃吃起來才夠香，這時就能翻面，一樣煎至邊緣一點焦黃，放一個可頌加熱，鍋子微微傾斜盡量讓油不要碰到可頌斜，不然可頌感覺會太油，而且可頌會煎不脆，等肉條煎好，可頌也酥脆又夠熱

可頌先拿起來夾美生菜、擠一點美乃滋、漢斯番茄醬

放上會牽絲的起士片-半片

鋪上3條雞肉條，用雞柳條的熱度，熱起士有點融化，才會牽絲

10分鐘內，香噴噴的早點就好了

 一個人在家時，就是簡單的Brunch