作戰的早晨又來了,只要孩子吃的開心,每天早上5:50起床做早餐,我願意~

但是,我只能花10分鐘做完,不然出門,就來不及啦....

香煎雞柳條起士生菜可頌,好長的名字,因為一次夾這麼多種料才會夠好吃

備料:

雞胸肉1包,我怕禽流感,現在都買好市多的超大包雞胸肉

很方便的6小包,一次拆開一包食用,其他先放冷凍保存

和雞肉肌理垂直,切成條狀

放到盆裡調味,調味料:鰹魚粉、鰹魚醬油、鹽、糖、酒、胡椒粉、太白粉,攪拌均勻放冰箱隔天備用

習慣用好市多這種無鹽奶油,做麵包、蛋糕、薄煎肉類、菇類、吐司...都超香,這麼大盒裡面有4條,小家庭要吃超久,買回來只1條放冷藏,其他都放凍箱保存

這種可頌,料好實在,所以又油又香,拿來做三明治簡單快速便宜又好吃

作法:

鈦鋼不沾鍋,奶油只要一點點,先煎雞肉條,煎至邊緣一點焦黃吃起來才夠香,這時就能翻面,一樣煎至邊緣一點焦黃,放一個可頌加熱,鍋子微微傾斜盡量讓油不要碰到可頌斜,不然可頌感覺會太油,而且可頌會煎不脆,等肉條煎好,可頌也酥脆又夠熱

可頌先拿起來夾美生菜、擠一點美乃滋、漢斯番茄醬

放上會牽絲的起士片-半片

鋪上3條雞肉條,用雞柳條的熱度,熱起士有點融化,才會牽絲

10分鐘內,香噴噴的早點就好了

 一個人在家時,就是簡單的Brunch

  

 

 

 

 

 

 

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Miss Rêve

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