明治 33 年 1900 年創業至今 110 年,在市場內歷史超級悠久的庶民美食
前幾年跟著市場翻新裝潢,店裡面很清新,完全看不到歷史的痕跡。
椅子底部,有一個籃子可以放包包之類的,在日本壽司店裡這是很罕見的貼心設計
人氣 NO1 ,スペシャル海鮮丼 / 超級特別海鮮丼 2000 円
碗裡面塞得滿滿的,裡面有,白鰻魚,比目魚,鯛魚,赤貝,魷魚劍,鰤魚,海膽,酪梨,蟹肉,甜蝦,鯡魚子,鮭魚子,蝦,蛋,黑虎蝦,在台灣要高級日本餐廳才會用的高檔海鮮材料,在這裡卻可以用親民的價格享受到這滿滿超新鮮,豪華奢侈的一碗海鮮丼( ^ o ^ ) /
在這裡當然是吃食物的新鮮,庶民嘛,擺盤就不要太計較,有時候可能放的歪歪斜斜,別和高檔料理亭比。
人氣 NO1 ,名物海鮮丼 1000 円,有鰻魚,黃,扇貝,蝦,金槍魚,章魚,蝦,三文魚,魷魚,雞蛋,鮭魚子,鯛魚,鯖魚,一共有 13 種,附湯紅味曾煮烤豆腐和海帶
底下是涼涼的醋飯
人氣NO1,特上にぎり盛り合わせ / 10貫 1800 円 ,海膽,鮭魚子,甜蝦,鰤魚,白海鰻,海膽,鮪魚,烏賊,蟹肉,白鰻魚
人氣NO1,にぎり盛り合わせ 1.5/ 10 貫 1300 円,一樣有 10 個,和 特上にぎり盛り合わせ 材料 有幾樣 等級不同
にぎり盛り合わせ1000円,三種等級擺在一起,看起來食材差滿多的,這麼遠來一趟,應該選特上にぎり盛り合わせ1800 円這個,美味絕對更上層更驚豔,回台灣後比較不會有後悔感,可以外帶,但是外帶絕不會有在店裡現做現吃那麼新鮮美味
ウニ丼 ( 海膽丼 )1500 円 / イクラ丼 ( 鮭魚子丼 )1200 円
【トロ鉄火巻(托羅金槍魚)】500円
「大トロ ( 大鮪魚 ) 」一貫 800 円
「ハモにぎり」海鰻 500 円
にぎり盛り合わせ(什錦握壽司) 1500円,1份8個
お造り5種盛り合わせ( 5 種生魚片拼盤) 1300 円,鯛魚,金槍魚,烏賊,鰤魚,扇貝
カキフライ/生蠔, 炸生蠔配新鮮塔塔醬 + 馬鈴薯沙拉 700 円,麵衣香脆,生蠔新鮮多汁
フグ白子焼き(烤 河豚魚白), 1500 円,這很稀有,應該只有在這裡才吃得到,稀有 + 好吃,當然價格也不便宜
鯛の荒煮(煮鯛魚) 500 円,傳統的漁夫料理作法,只要魚新鮮這樣煮一煮,魚肉會非常 Q 彈,簡單的微甜調味當然會非常好吃
うなきゅう(烤鰻魚壽司)
お造りには燗酒っすよねぇ/ zake
暑假頂著熱呼呼大太陽帶孩子走到這裡吃飯,吃著絕品鮮味,再喝杯生啤酒,太讚啦 !!
木津市場壽司店まるよし 大阪市浪速区敷津東 2-2-8 営業時間 :05:00-13:00
怎麼去?
大国町駅3出口,步行1分鐘
出巷口會看到木津市場正門
到木津市場正門,左邊這間很小的店就是壽司店まるよ