宜蘭青山食藝料理 @ Miss Rêve

青山食藝料理

青山1.jpg

左邊是餐廳右邊是花藝店

宜蘭特色餐廳，也稱的上美食餐廳，青山食藝料理，不但盤飾很注意，新鮮度也夠，個人覺得從價位、精緻度、新鮮度、服務態度來看，勝過宜蘭度小月，與食養山坊，若要評等，應該稱得上擲得再次造訪。假日如果想來這裡嚐鮮，先訂位才不會白跑一趟，這家餐廳當地饕客也十分推薦，過年期間會再多+10%費用也就是699+10%，小朋友可以不點餐和大人共食，會另贈送一份兒童餐，算是貼心！餐廳隔壁建築是花藝店，門口的裝飾與擺設，也稱得上雅緻。

餐廳整體設計與呈現現代感的中國風，和香港胡同有些異曲同工之處，猜想不是店主就是設計師曾造訪香港胡同，多處巧思應該是參考過一些海外的特色餐廳，服務部分也稱得上用心，這家餐廳侍者以菜色分工，而非以桌次，因此上菜順序與速度拿捏的恰當好處，熱客人可以舒緩用餐，但又不會閒置太久，會注意食客的用餐狀況即時服務，解說菜色時也不疾不徐，恰到好處，難得能有恰如其分的特色餐廳，或許是這一次運氣佳，一切剛剛好，下次找時間在去試試，看看整體品質是否有落差。

主要晚盤竟然是大同瓷器，頓時對大同瓷器刮目相看，蓋杯是三条，忘了詢問侍者，這就不知道是否是京都的三条產的了。

不需點菜的菜單，就是店主人的自信與給客人的驚喜！至於精緻與否，看了便知道…

廁所應該是餐廳特色的一部份，也具巧思，門口電動門，門一開入眼簾的是一排白色潔淨的大化妝鏡洗手台，女生會很喜歡，因為補妝超好用，可惜沒有置物台，無法放化妝品，女廁內面對一面大玻璃，有一些小石與流水，很鮮活，還放置了速口水、牙線、女性用品，女生在餐桌上剔牙還真不雅，放在女廁內真是貼心到極點，每間廁所內，更有另外一個有導入自然光的大鏡子，看妝色很是恰當，新的餐廳一切很整潔，不知道經過一段時間後是否依舊，想一睹風采乘整體還新裝潢，過一段時間應該就顯舊囉。